Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)
Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Klagenfurt Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begeistere Gäste mit erstklassigem Service und leite deine eigene Servicestation.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel am Lago Maggiore mit mehrfachen Auszeichnungen.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, spezielle Rabatte und gesundes Menü-Angebot.
  • Andere Informationen: Wachse in einem dynamischen Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt der Gastronomie in einem Michelin-Stern-Restaurant.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der 5*-Hotellerie und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Italienisch.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior‑Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2026. Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
  • Begrüssen und platzieren von Gästen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service
  • Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf
  • Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels. Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen. Spezialpreise bei Anwendungen im hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness. Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels. Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen.

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Eden Roc

Das Hotel Eden Roc am Lago Maggiore ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie attraktive Mitarbeiterunterkünfte, ein ausgewogenes Menü-Angebot in der Mitarbeitertrattoria und Sonderrabatte bei verschiedenen Partnerunternehmen. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Serviceorientierung, während die Lage am malerischen See und die erstklassigen Einrichtungen wie der Eden Roc Spa und das Gourmetrestaurant La Brezza eine inspirierende Arbeitsatmosphäre schaffen, die sowohl persönliches als auch berufliches Wachstum unterstützt.
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Kontaktperson:

Hotel Eden Roc HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel Eden Roc, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants, insbesondere La Brezza, und sei bereit, deine Leidenschaft für den Service und deine Weinkenntnisse unter Beweis zu stellen. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Serviceorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität
Gute Weinkenntnisse
Freundliches Auftreten
Höflichkeit gegenüber Gästen
Deutschkenntnisse
Italienischkenntnisse
Englischkenntnisse
Fähigkeit zur Leitung einer Servicestation
Bestellannahme
Erstellung von Gästerechnungen
Einhaltung von Standards der Leading Hotels of the World

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service sind entscheidend. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deinem Lebenslauf und Anschreiben zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im La Brezza!

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Hebe relevante Erfahrungen hervor, besonders aus der 5*-Hotellerie. Wir wollen wissen, was du in ähnlichen Positionen gelernt hast und wie du unsere Gäste begeistern kannst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem bekommst du so einen direkten Draht zu uns – wir freuen uns auf deine Nachricht!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Roc vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte und Weinkarte

Mach dich mit der Speisekarte und der Weinkarte des Gourmetrestaurants La Brezza vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung verstehst und auch Empfehlungen aussprechen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Serviceorientierung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Service geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erfahrung zu verbessern. Das wird deine ausgeprägte Servicedenken unterstreichen.

Flexibilität und Belastbarkeit zeigen

In einem 5-Sterne-Hotel ist Flexibilität gefragt. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest oder schnell auf Veränderungen reagieren konntest. Das zeigt, dass du in einem dynamischen Umfeld gut zurechtkommst.

Gepflegtes Erscheinungsbild

Achte darauf, dass du beim Interview ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast. Dies ist besonders wichtig in der gehobenen Gastronomie. Dein äußeres Erscheinungsbild sollte die Standards widerspiegeln, die das Hotel Eden Roc erwartet.

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Hotel Eden Roc
Standort: Klagenfurt
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