Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)
Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Bürmoos Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begeistere Gäste mit erstklassigem Service und leite deine eigene Servicestation.
  • Arbeitgeber: Luxushotel Eden Roc am Lago Maggiore, Teil der Swiss Deluxe Hotels.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, spezielle Rabatte und gesundes Menü-Angebot.
  • Andere Informationen: Wachse in einem dynamischen Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie in einem preisgekrönten Restaurant.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der 5*-Hotellerie und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Italienisch.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior‑Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2026. Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
  • Begrüssen und platzieren von Gästen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service
  • Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf
  • Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels. Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen. Spezialpreise bei Anwendungen im hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness. Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels. Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen.

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Eden Roc

Das Hotel Eden Roc am Lago Maggiore ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie attraktive Mitarbeiterunterkünfte, ein ausgewogenes Menü-Angebot in der Mitarbeitertrattoria und Sonderrabatte bei verschiedenen Partnerunternehmen. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Serviceorientierung, während die Lage am malerischen See und die Anbindung an erstklassige Freizeitmöglichkeiten eine einzigartige Work-Life-Balance ermöglichen.
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Kontaktperson:

Hotel Eden Roc HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau dir das Hotel Eden Roc und das Restaurant La Brezza genau an. Informiere dich über ihre Philosophie und die angebotenen Speisen, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du wirklich interessiert bist.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über den Service und Weinverkauf übst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du die Standards der "Leading Hotels of the World" einhalten würdest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für den Service am Gast in deiner Bewerbung zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Serviceorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität
Gute Kenntnisse in Deutsch
Kenntnisse in Italienisch
Englischkenntnisse
Ausgeprägtes Servicedenken
Gute Weinkenntnisse
Freundliches Auftreten
Höflichkeit gegenüber Gästen
Fähigkeit zur Leitung einer Servicestation
Bestellannahme
Erstellung von Gästerechnungen
Einhaltung von Standards

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service sind entscheidend. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine klare Struktur zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im La Brezza!

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Teile uns mit, was du in der 5*-Hotellerie gelernt hast. Deine bisherigen Erfahrungen sind wichtig für uns, um zu verstehen, wie du unser Team bereichern kannst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem bekommst du so einen direkten Draht zu uns – wir freuen uns auf deine Nachricht!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Roc vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte und Weinkarte

Mach dich mit der Speisekarte und der Weinkarte des Gourmetrestaurants La Brezza vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung verstehst und auch Empfehlungen aussprechen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Serviceorientierung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Service geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Erfahrung zu verbessern. Das wird deine ausgeprägte Servicedenken unterstreichen.

Erscheinungsbild und Körpersprache

Achte darauf, gepflegt und professionell aufzutreten. Deine Körpersprache sollte offen und freundlich sein. Ein Lächeln und Augenkontakt können einen großen Unterschied machen und zeigen, dass du bereit bist, die Gäste herzlich zu empfangen.

Flexibilität und Teamarbeit

Sei bereit, über deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu sprechen. In einem 5-Sterne-Hotel ist es wichtig, sich schnell an verschiedene Situationen anzupassen und gut im Team zu arbeiten. Teile Erfahrungen, in denen du diese Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast.

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Hotel Eden Roc
Standort: Bürmoos
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