Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (m/w/d)

Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (m/w/d)

Ascona Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel am Lago Maggiore mit erstklassigem Service.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, spezielle Rabatte und gesundes Essen.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem preisgekrönten Restaurant.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin Sternen sowie den 2000 m umfassenden Eden Roc Spa.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung.

Mit Ihrer Begeisterung für den Einsatz vor und hinter den Kulissen des Restaurants Eden Roc sind Sie bei uns genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Luxushotellerie
  • Grosse Teamfähigkeit
  • Flexibilität, Kreativität und grosses Profil
  • Stellvertretung der Postenchefs bei deren Abwesenheit
  • Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Herstellen des Mise en Place laut Karte
  • Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Wir bieten:

  • Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
  • Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
  • Spezialpreise bei Anwendungen im hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness
  • Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
  • Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen
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Kontaktdaten:

Hotel Eden Roc Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Eden Roc interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Berufslehre als Koch
Saubere und selbständige Arbeitsweise
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Luxushotellerie
Teamfähigkeit
Flexibilität
Kreativität
Hohe Serviceorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Eden Roc damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Eden Roc gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Eden Roc genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Eden Roc!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Roc vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Eden Roc zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Eden Roc ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.