Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: 4 Sterne Superior Hotel "edita" im malerischen Allgäu.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem kreativen und unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem renommierten Hotel mit vielfältigen Möglichkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Kochen.
Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.
Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
- Einhalten von HACCP-Richtlinien
- Mise en Place - Tätigkeiten für das á la carte Geschäft
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung als Koch
- Verantwortungsbewusste, organisierte und saubere Arbeitsweise
- Leidenschaft und Lust auf das Kochen und das Küchenfeeling
- Teamplayer
- Qualitätsbewußtsein für die Zubereitung der Speisen/Gerichte
Wir bieten
- 5 Tage/Woche
- Zuschläge zu Nacht-, Sonntags-, und Feiertagsarbeit
- 27 Urlaubstage im Jahr
- kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
- Übertarifliche Bezahlung gilt bei uns als Selbstverständlich
- 30% Rabatt auf alle Dienstleistungen des Hotel
- Vergünstigte Aufenthalte bei den Allgäu Top Hotels
- Bei Bedarf Personal-Wohnungen zu Top Konditionen
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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Edita
Das 4 Sterne Superior Hotel "edita" bietet nicht nur eine malerische Lage im Allgäu, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter. Wir fördern eine positive Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Kreativität schätzt, und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in der Gastronomie. Genießen Sie die Vorteile eines abwechslungsreichen Arbeitsalltags in einem renommierten Hotel mit einem engagierten Team und attraktiven Mitarbeiterbenefits.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef De Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Atmosphäre des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt zu unserem Team passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position als Chef De Partie wichtig sind. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Stationen gut strukturierst!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben! Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist. Wir schätzen Empfehlungen von früheren Arbeitgebern sehr.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edita vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile auffrischst. Informiere dich über die Speisekarten der Restaurants im Hotel und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest.
✨Teamarbeit betonen
Als Chef De Partie wirst du eng mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Fragen zur Gastronomie vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Hotel. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
✨Präsentation deiner Leidenschaft
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und was dich an der Arbeit in einem 4 Sterne Superior Hotel besonders reizt. Authentizität kommt immer gut an!
