Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und gestalte aktiv die Menükarte mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel im Bayerischen Wald mit Herz und Tradition.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Arbeitskleidung und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Freie Urlaubsplanung und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten in einem modernen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt und schaffe besondere Momente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Freude am kreativen Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Eibl-Brunner steht für Herzlichkeit, gewachsene Tradition und moderne Gastlichkeit auf hohem Niveau. Als familiengeführtes Haus im Herzen des Bayerischen Waldes verbinden wir Bodenständigkeit mit Qualität, Regionalität mit Innovation und Professionalität mit persönlicher Nähe. Unser Leitgedanke „Mein zweites Zuhause“ ist für uns kein Werbeslogan, sondern gelebte Überzeugung. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen, umsorgt und wertgeschätzt fühlen. Eine heimelige Atmosphäre, ehrliche Freundlichkeit und ein feines Gespür für individuelle Bedürfnisse machen den Charakter unseres Hauses aus. Qualität zeigt sich bei uns in vielen Details: in einer Küche, die Regionalität und Kreativität vereint, in stilvoll gestalteten Räumen mit Wohlfühlambiente, in einem achtsamen Wellnessangebot und vor allem im täglichen Engagement unseres Teams. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte aus der Region, nachhaltiges Denken und einen respektvollen Umgang mit Ressourcen. Was uns besonders macht, sind die Menschen, die unser Haus mit Leben füllen. Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unserer Zusammenarbeit. Wir arbeiten professionell, strukturiert und mit klaren Qualitätsansprüchen – aber immer mit Herz. Eigenverantwortung, Verlässlichkeit und Freude am Beruf sind uns ebenso wichtig wie Offenheit für neue Ideen und Weiterentwicklung. Als Arbeitgeber möchten wir ein Umfeld schaffen, in dem sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig wohlfühlen, ihre Stärken einbringen und sich persönlich wie fachlich entfalten können. Denn wir sind überzeugt: Nur wer selbst Wertschätzung erfährt, kann sie auch an unsere Gäste weitergeben. Das Hotel Eibl-Brunner ist ein Ort, an dem Tradition und Zukunft Hand in Hand gehen – mit Liebe zum Detail, echter Leidenschaft für Gastfreundschaft und dem Anspruch, jeden Tag ein Stück Besonderes zu schaffen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen für Gäste und Mitarbeiter
- Erstellung, Pflege und Kontrolle des täglichen Mise en Place
- Enge Absprache mit dem Küchenchef
- Aktive Mitgestaltung der Menükarte
- Vorbild für unsere Auszubildenden
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
- Sicherstellung der Qualitätsstandards nach dem Eibl-Brunner Konzept
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
- Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Kreativität und Spaß am Kochen
- Freude an Zusammenarbeit und klaren Strukturen - ohne Teildienst
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Sonn- & Feiertagszuschläge
- überdurchschnittliche Bezahlung
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Unternehmensinterne Mitarbeiterrabatte
- Elektronische Zeiterfassung
- Personalessen und -getränke
- Exklusive Vergünstigungen in Premium Partner-Betrieben
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Freie Urlaubsplanung
- Topmodernes Arbeitsequipment
- Fahrtkostenzuschlag
- Persönliche & berufliche Weiterbildung
- kostenlose Nutzung von Fitness- und SPA-Bereich
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Eibl-Brunner
Das Hotel Eibl-Brunner ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und einer überdurchschnittlichen Bezahlung, schaffen wir einen Ort, an dem sich jeder Mitarbeiter entfalten kann. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexibler Urlaubsplanung, exklusiven Vergünstigungen und der Möglichkeit, in einem innovativen und kreativen Küchenteam zu arbeiten, das Tradition und moderne Gastlichkeit vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Hotel Eibl-Brunner in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gerichte, die im Hotel serviert werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen zur Mitgestaltung der Menükarte hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du von deinen bisherigen Erfahrungen erzählen und wie du Qualität und Regionalität in deiner Arbeit umsetzt. Lass sie spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir die Unternehmensseite an, um mehr über die Werte und das Team zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und Engagement!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell erkennen können, warum du die perfekte Wahl für uns bist. Ein bisschen Kreativität schadet dabei nicht!
Betone deine Leidenschaft fürs Kochen:Da wir in der Gastronomie tätig sind, ist es wichtig, dass du deine Liebe zum Kochen und zur Gastronomie in deiner Bewerbung hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dir an der Arbeit in der Küche besonders Spaß macht!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eibl-Brunner vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und -techniken zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit regionalen Zutaten umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
Das Hotel Eibl-Brunner legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast. Zeige, dass du ein Vorbild für Auszubildende sein kannst und Freude an der Zusammenarbeit hast.
✨Qualitätsbewusstsein zeigen
Sprich über deine Erfahrungen mit der Einhaltung von Qualitätsstandards und Lebensmittelhygiene. Erkläre, wie wichtig dir Sauberkeit und die Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte sind, um das Konzept des Hotels zu unterstützen.
✨Offenheit für Neues
Das Hotel sucht nach jemandem, der offen für neue Ideen ist. Sei bereit, über deine Bereitschaft zur Weiterbildung und deine Kreativität bei der Mitgestaltung der Menükarte zu sprechen. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen.
