Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Mondsee Vollzeit Kein Homeoffice möglich
H

Mir geht es Gut in der Eich

Arbeiten in der Hotellerie vereint viele Skills und macht jeden Tag aufs Neue abwechslungsreich und spannend. Vor allem aber lebt sie von Menschlichkeit, Herzlichkeit und Wertschätzung. Genau das spürt man beim Eichingerbauer. Dieses Gefühl gilt bei uns für unsere Gäste genauso wie für unser Gute-Laune-Team. 35 einzigartige Persönlichkeiten machen unser Haus das ganze Jahr über zu einem Ort, an dem man sich wohlfühlt.

Der Eichingerbauer

Im wunderschönen Salzkammergut ist unser ****Superior Hotel für viele Menschen ein echter Kraftort – umgeben von unvergleichlich schöner Natur - ein Ort zum Arbeiten & Leben. Hier begeistern wir unsere Gäste mit persönlicher Gastfreundschaft, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und moderner Kreativität, 550 m² EichSPA, Kosmetik & Massagen, Seminaren & Weiterbildungen, Tennis sowie dem herzlichen Service eines familiengeführten Guts.

Wir sind offen für Neues, entwickeln laufend neue Ideen und haben den Mut, unsere Visionen zu verwirklichen. Gemeinsam stellen wir Events auf die Beine, kümmern uns um wertschätzende Gäste und meistern auch intensive Zeiten mit Teamgeist und Zusammenhalt.

Unsere Werte

Menschlich ⋅ Gut gelaunt ⋅ Heimelig ⋅ Casual ⋅ Fair

Darum geht es dir Gut in der Eich

- Weil wir Arbeit flexibel und lebensnah denken Ob Vollzeit, Teilzeit oder individuelle Modelle – im Eichingerbauer suchen wir nach Lösungen, die zu deinem Leben passen.

- Weil Entwicklung und Mitgestaltung erwünscht sind Schulungen, Coachings und regelmäßiger Austausch schaffen Raum für persönliches Wachstum, neue Ideen und gemeinsame Weiterentwicklung.

- Weil der Arbeitsplatz auch Lebensqualität bietet Das Arbeiten am Mondsee, die Nähe zur Natur und zur Stadt Salzburg, das familiengeführte Haus und viele langjährige Kolleginnen und Kollegen machen den Eichingerbauer zu einem Ort zum Arbeiten & Leben.

- Weil bei uns Menschlichkeit und Wertschätzung den Alltag prägen Herzlichkeit gilt im Eichingerbauer für Gäste und Team gleichermaßen – und genau das macht die Atmosphäre im Haus spürbar.

Wir freuen uns auf DICH!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

So sieht dein Arbeitsalltag aus:

- Herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste im Restaurant - Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation - Professionelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken - Fachgerechte Aufnahme von Bestellungen mit Orderman - Aktiver Verkauf und Empfehlung unserer Speisen, Getränke und Zusatzangebote - Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs - Durchführung des Mise en Place sowie Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich - Kompetenter und herzlicher Umgang mit Wünschen, Fragen und Anliegen unserer Gäste - Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen - Eindecken und Vorbereiten der Tische - Unterstützung bei Veranstaltungen, Feiern und Seminaren - Enge Zusammenarbeit mit der Küche und allen weiteren Abteilungen - Unterstützung und Anleitung von Commis, Praktikanten und Lehrlingen - Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards - Mitverantwortung für einen herzlichen und aufmerksamen Service

Profil

Das wünschen wir uns von dir:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie - Idealerweise Berufserfahrung im Service, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Freude am Gastgebersein und ein ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer Gäste - Gute Fachkenntnisse rund um Speisen, Getränke und Serviceabläufe - Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse - Freundliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild - Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Liebe zum Detail - Die Fähigkeit, auch in lebhaften Situationen den Überblick und ein Lächeln zu behalten

Wir bieten

Das erwartet dich bei uns

- Ein herzliches Arbeitsumfeld in unserem Gute-Laune-Team - Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, familiengeführten 4-Sterne-Superior-Ganzjahresbetrieb - Arbeiten mit modernem APRO-Kassensystem inklusive Orderman - Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen - Ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe - Hochwertige Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit - Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) - Kostenlose Bereitstellung der Arbeitskleidung - Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Faire Dienstplanung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld - Mitarbeiterfeiern wie Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Team-Events - Kostenlose Parkplätze direkt beim Hotel - 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke für dich und bis zu drei Begleitpersonen - 15 % Family & Friends-Ermäßigung auf Nächtigungen (Kategorie nach Verfügbarkeit) - 1 Kostenlose Behandlung pro Monat (Kosmetik, Massage, …)

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Eichingerbauer

Der Eichingerbauer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der inmitten der atemberaubenden Natur des Salzkammerguts eine herzliche und wertschätzende Arbeitsatmosphäre bietet. Mit flexiblen Arbeitsmodellen, umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einem engagierten Team von 35 einzigartigen Persönlichkeiten schaffen wir einen Ort, an dem sich Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können. Hier wird Menschlichkeit großgeschrieben, was nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Gute-Laune-Team zugutekommt.

H

Kontaktdaten:

Hotel Eichingerbauer Recruiting-Team