Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche italienische Gerichte.
- Unternehmen: Traditionshotel mit 120-jähriger Geschichte und modernem Ansatz.
- Vorteile: Kollegiales Umfeld, Unterkunft & Verpflegung, langfristige Zusammenarbeit.
- Weitere Informationen: Wachse gemeinsam mit einem starken Führungsteam und bringe deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem inspirierenden Team an einem der schönsten Orte der Welt.
- Qualifikationen: Erfahrung in der italienischen Küche und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
EngadinerHof Pontresina – „A home for generations“. Unser Traditionshotel von 1905 ist seit 2024 unter neuer Leitung und befindet sich im Umbruch. Zusammen mit einem großen Team langjähriger Mitarbeitender sind wir dabei, das Hotel und die betrieblichen Abläufe Schritt für Schritt zu modernisieren. Dabei stehen viele spannende Projekte an und wir suchen zur Ergänzung unseres Teams aufgeschlossene, motivierte Menschen, die Spaß daran haben, neue Wege zu gehen und sich persönlich einzubringen.
Über uns: Tradition trifft Neustart: Der Engadinerhof in Pontresina blickt auf eine 120-jährige Geschichte zurück. Zum Haus gehört die Pizzeria Alpin, in der wir einfache und gute italienische Gerichte anbieten. Derzeit suchen wir für unsere Küche dringend Unterstützung bis Ende Sommersaison (Anfang November 2026). Übernahme für den Winter ist bei Eignung nicht ausgeschlossen.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Selbstständige Führung der Küche als Alleinkoch
- Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte
- Produktion von Pizzeria Gerichten und Desserts in unserer Hauptküche
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der Lebensmittelqualität
Idealerweise bringst Du Folgendes mit:
- Erfahrung in der italienischen Küche, idealerweise im Gastronomie- oder Hotelleriebereich
- Fähigkeit, Pizzas professionell zu backen und andere Gerichte zuzubereiten
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Schnelle Auffassungsgabe und sauberes Arbeiten
- Bereitschaft, sofort zu starten
Dich erwartet:
- Arbeitsplatz mit Geschichte und Zukunft
- Kollegiales Umfeld mit Raum für Ideen
- Unterkunft & Verpflegung auf Wunsch
- Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
- Starkes Führungsteam zum gemeinsamen Wachsen
- Einen Platz in der Engadinerhof-Familie: kollegiales, engagiertes und schönes Miteinander
- Arbeiten an einem der schönsten Orte der Welt, in der Natur und mit großem Sportangebot
Koch*Köchin Hotel Restaurant Arbeitgeber: Hotel Engadiner Hof
Der EngadinerHof in Pontresina ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Tradition und Innovation vereint. Mit einem kollegialen Umfeld, in dem Raum für Ideen und persönliche Entfaltung besteht, bieten wir nicht nur eine langfristige Zusammenarbeit, sondern auch Unterkunft und Verpflegung auf Wunsch. Arbeiten Sie an einem der schönsten Orte der Welt und werden Sie Teil unserer engagierten Familie, während wir gemeinsam an spannenden Projekten arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch*Köchin Hotel Restaurant erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Hotel Engadiner Hof suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch*Köchin Hotel Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Hotel Engadiner Hof wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Hotel Engadiner Hof. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Engadiner Hof vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
