Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG mit modernem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Spannende Herausforderungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und kreative Freiheit.
- Weitere Informationen: Arbeiten mit modernen Techniken und einem engagierten Team.
- Warum dieser Job: Verwandle deine Leidenschaft fürs Kochen in eine Karriere mit echtem Einfluss.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG - Landoltstrasse 41 - CH-3007 Bern
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes nach vorgegebenen Rezepturen, vom Frühstück über den A-la-Carte-Service bis hin zu Spezial-Menus für besondere (Fest-)tage, welches Sie zusammen mit dem Leiter Küche kreieren
- Führen und Anleiten der Küchenhilfen
- Mit-Verantwortung für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ oder hast mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastroküche. Es bereitet dir Freude, Gäste mit deinen Gerichten zu begeistern. Du arbeitest gerne im Team und hast einen respektvollen Umgang. Deine motivierende Art ist ansteckend. Mit deiner selbstständigen Arbeitsweise und deinem Verantwortungsbewusstsein packst du an.
Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung in einem engagierten Team, wo Sie mit modernsten Herstellungsmethoden wie Hugentobler GreenVac und Sous-vide effizient und qualitativ hochstehend arbeiten können und auch Platz für ihre eigene Kreativität bleibt. Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie fortschrittliche Anstellungsbedingungen sind für uns selbstverständlich.
Koch (M/W) Oder Erfahrener Hilfskoch (M/W/D) Arbeitgeber: Hotel Ermitage Kandersteg
Die SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG bietet eine dynamische Arbeitsumgebung in Bern, wo Teamarbeit und individuelle Verantwortung großgeschrieben werden. Als Servicemitarbeiter (m/w) Aushilfe auf Stundenbasis profitierst du von einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet und der Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen. Unsere offene Unternehmenskultur fördert nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch den Austausch in einem jungen, motivierten Team, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmert.
Kontaktdaten:
Hotel Ermitage Kandersteg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (M/W) Oder Erfahrener Hilfskoch (M/W/D) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Hilfskoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns wissen, wenn du Hilfe beim Networking brauchst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und die speziellen Gerichte, die wir anbieten. Zeige uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen zeigen!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile uns in deinem Gespräch mit, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du andere motivieren kannst. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team stärkt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (M/W) Oder Erfahrener Hilfskoch (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und wie du mit deinen Gerichten unsere Gäste begeistern kannst.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, wer du bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich direkt auf unserer Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ermitage Kandersteg vorbereitet
✨Kenne die Rezepte
Mach dich mit den Rezepturen vertraut, die du in der Küche verwenden wirst. Überlege dir, wie du diese Gerichte zubereiten würdest und sei bereit, deine eigenen Ideen einzubringen. Das zeigt, dass du kreativ bist und wirklich Interesse an der Position hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Erzähl von Situationen, in denen du anderen geholfen oder sie angeleitet hast.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass diese eingehalten werden. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst bist und die Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
✨Sei motiviert und positiv
Deine positive Einstellung kann ansteckend sein! Zeige während des Interviews, dass du Freude daran hast, Gäste mit deinen Gerichten zu begeistern. Ein Lächeln und eine motivierte Ausstrahlung können einen großen Unterschied machen.
