Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eigenständig eine Servicestation in einem gehobenen Restaurant.
- Unternehmen: Hotel Europa St. Moritz, umgeben von atemberaubender Natur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Freizeitmöglichkeiten und 5 Wochen Urlaub.
- Weitere Informationen: Genieße die Vorzüge eines dynamischen Teams und regionaler Küche.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Arbeitsumfeld und entwickle deine Fähigkeiten im Service.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Chef de Rang von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfèr.
Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team.
Ihre Aufgaben:- Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant
- Frühstücks- und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service
- Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Selbständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Reinigungsarbeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung von Vorteil
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer gleichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in anderen Sprachen
- Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
- Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und Seminarräumen
- Großer Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Hausgemacht und Regionalität haben für uns eine sehr große Bedeutung. Wir produzieren und kochen mit frischen Produkten und bereiten unsere Speisen von Grund auf selber zu
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfèr und Umgebung
- Mitarbeiterrestaurant
- Vergünstigte Fitness-Abonnements in unserem Fitnessbereich
- 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
Offre de Chef de rang - Restaurant - Bar Arbeitgeber: Hotel Europa Suites AG
Das Hotel Europa Suites bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in der malerischen Natur des Oberengadins, nur wenige Minuten von St. Moritz entfernt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und -entwicklung, profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, flexiblen Freizeitmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen wie einem Fitnessabonnement. Zudem genießen Sie eine 5-Tage-Woche mit großzügigen Urlaubstagen, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Offre de Chef de rang - Restaurant - Bar erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Europa Suites AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Offre de Chef de rang - Restaurant - Bar mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Europa Suites AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Europa Suites AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Europa Suites AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Europa Suites AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Europa Suites AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Europa Suites AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Europa Suites AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
