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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Küchenteam und zaubere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: 5 Sterne Superior Hotel mit familiärer Atmosphäre und erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Onboarding, Jobticket, Leasing, Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und exklusive Rabatte für Mitarbeiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
TRADITION TRIFFT MODERNE Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 119 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 5 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Die Verantwortung für die Produktion und Organisation Ihres Postens im À la carte und/oder Bankett-Bereich zu übernehmen.
- Den Posten eigenverantwortlich zu führen und damit für einen reibungslosen Arbeits-, Planungs- und Organisationsablaufs zu sorgen.
- Sorgfältig und professionell Lebensmittel zu verarbeiten und Speisen zuzubereiten.
- Die Kolleginnen und Kollegen in allen Küchenbereichen zu unterstützen.
- Ihre Tätigkeiten nach den HACCP-Richtlinien durchzuführen.
Das Team ist der Star - in unserem Küchenteam ziehen alle an einem Strang! Ziehen Sie mit?
Profil
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Bereits erste Führungserfahrungen sammeln konnten.
- Ein äußerst hoher Qualitätsanspruch, der sich in Ihrer Arbeitsweise widerspiegelt.
- Eigenständiges und engagiertes Arbeiten sowie Teamwork sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
- Sie möchten sich gerne mit Ihrem Wissen und Ihrer Erfahrung in unsere Europ-Familie einbringen.
Sie haben darüber hinaus besondere Kenntnisse und Talente? - Erzählen Sie uns davon!
Wir bieten:
- Systematisches Onboarding.
- RNV Jobticket.
- JobRad Leasing.
- Mitgliedschaft bei Hansefit.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Betriebliche Altersversorgung.
- Exklusive Rabatte auf F&B-Leistungen.
- Family & Friends Raten für Übernachtungen.
- Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und 101 Beste Hotels.
Kontaktperson:
Hotel Europäischer Hof Heidelberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir den Fuß in die Tür bei uns im Europäischen Hof öffnen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der unser Team bereichern kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine besonderen Talente und Erfahrungen hervorzuheben – wir lieben es, wenn Bewerber ihre Einzigartigkeit zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du in unser Team einbringen kannst.
Achte auf Details!: Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen guten Eindruck. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen und sicherzustellen, dass deine Unterlagen professionell aussehen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, Teil unserer Europ-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Europäischer Hof Heidelberg vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Informiere dich über das Hotel und seine kulinarischen Angebote. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Philosophie des Hauses einbringen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft!
Während des Interviews solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen deutlich machen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du mit Herzblut und Kreativität gearbeitet hast.
✨Teamgeist betonen!
Da das Küchenteam als Einheit funktioniert, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du deine Kollegen unterstützt hast.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen im Küchenteam oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.