Chef de Rang mit Sommelier-Fokus (m/w/d)

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TRADITION TRIFFT MODERNE

Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 119 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 5 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens.

Anstellungsart: Vollzeit

Das wünschen wir uns von Ihnen

Um als Chef de Rang (m/w/d) solide ins Tun zu kommen, würden wir uns wünschen, dass Sie

• eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann mitbringen, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• bereits fundierte Berufserfahrungen im À la carte und/oder Bankett-Service sammeln konnten
• eine Leidenschaft für die Arbeit mit dem Gast sowie eine eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung mitbringen
• ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität sowie Stressresistenz besitzen
• eigenständiges und engagiertes Arbeiten im Team für Sie eine Selbstverständlichkeit sind
• eine positive Einstellung haben und diese sich in Ihrem gepflegten Erscheinungsbild widerspiegelt

• Gute und umfassende Weinkompetenz

• Großes Interesse für Wein, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Blick für liebevolle Details

Sie haben ganz besondere Talente? – Erzählen Sie uns davon!

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