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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unseren gastronomischen Outlets.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches 4-Sterne-Hotel im Herzen von Davos mit modernem Komfort.
- Mitarbeitervorteile: Zeitgemäße Entlohnung, Verpflegung, Unterkunft und Rabatte für Freunde und Familie.
- Andere Informationen: Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein authentisches Hotelerlebnis und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Hotellerie erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Europe Davos ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus im Herzen von Davos. Wir verbinden klassische Schweizer Gastfreundschaft mit modernem Komfort und einem stilvollen Ambiente. Mit vielseitiger Gastronomie, eleganten Zimmern und einem einzigartigen Standort an der Promenade bieten wir unseren Gästen ein authentisches Davoser Hotelerlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller gastronomischen Outlets: Restaurant SCALA, Restaurant au Premier (Frühstück/Halbpension), Palace Bar
- Führung des Service-Teams in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Mitarbeitereinsatzplanung der verschiedenen Outlets mit Mirus HR 3.0
- Mitarbeiterschulungen sowie Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen hinsichtlich Effizienz und Gästezufriedenheit
- Laufende Kontrolle der Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften
- Verwaltung von Tischreservationen
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Koordination, Betreuung und Überwachung von Veranstaltungen
- Aktive Unterstützung des Service-Teams zu Stosszeiten
- Beratung und Betreuung von Gästen/Organisationen vor Ort
Gastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie in dieser oder ähnlicher Position
- Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
- Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und pro-aktive Arbeitsweise
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit hoher Sozialkompetenz und gute Umgangsformen gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
- Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Sehr gute Kenntnisse der gängigen Computerprogramme
- Kenntnisse von Opera Cloud, Simphony und Mirus HR 3.0
- Personaladministration von Vorteil (Dienstplanerstellung)
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Haus, das für die Fusion von Tradition & Moderne steht. Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen. Unbefristete Jahresstelle. Verpflegung & Unterkunft im Haus vorhanden. Family & Friends Rabatte für Hotelübernachtungen.
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Hotel Europe Davos
Kontaktperson:
Hotel Europe Davos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomieangebote und die Philosophie des Hotels Europe Davos. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Kultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an der Promenade zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können und deinem Engagement zu bekommen.
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles klar und verständlich ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Europe Davos vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den gastronomischen Angeboten des Hotels Europe Davos vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Restaurants und deren Konzepte, damit du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Führungserfahrung und dein Durchsetzungsvermögen verdeutlichen. Zeige, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu sprechen. Das Hotel legt großen Wert auf diese Aspekte, also zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und umsetzt.
✨Kommunikationsfähigkeit hervorheben
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Du wirst oft mit Gästen und Mitarbeitern interagieren, also bringe Beispiele, wie du erfolgreich kommuniziert und Konflikte gelöst hast.