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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Genussmomente und führe ein internationales Team.
- Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant mit herzlicher Atmosphäre auf 1.800m Seehöhe.
- Mitarbeitervorteile: 13. Monatsgehalt, flexible Modelle, attraktive Überzahlung und Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen und kreative Freiräume nutzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in gehobener Gastronomie und Freude an internationaler Kommunikation.
- Andere Informationen: Einzigartige Lage in der Natur mit tollen Events und Übernachtungsvorteilen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Service- und Barteam macht Gastronomie zum Erlebnis und zu einem ganzheitlichem Wohlfühlkonzept. Auch auf fast 1.800m Seehöhe bieten wir den Gästen unserer Restaurantstuben, der Gartenterrasse und unserer Bar ein professionelles Ambiente mit herzlicher Atmosphäre. Tische ansprechend und richtig einzudecken ist Fachwissen, sie zu liebevoll zu dekorieren und für unsere Gäste vorzubereiten, eine Sache des Herzens. Mis en place ist nicht Spanisch für dich? Gestalte mit uns unvergessliche Genussmomente.
Freu dich auf ein internationales Team mit viel Raum für Begegnungen und Weiterentwicklung.
- Qualifizierte Betreuung und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Freundlichkeit und Kompetenz im Service
- Teamführung
- Fachkundige Zubereitung und Anleitung zur Zubereitung von Getränken
- Aktiver Getränkeverkauf inklusive Weinberatung - Fachkenntnis Weine aus dem Wallis
- Koordination und Instruktion von Mise-en-place-Arbeiten
- Erstellen von Dienstplänen und Personaleinsatzplanung
- Verantwortung über Umsatz und Tagslosung im Bereich F&B
- Schnittstelle zwischen Küche und Service
Ihre Aufgaben:
- Fundierte Ausbildung im Fachbereich Food & Beverage
- Barista Kenntnisse von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang, Restaurantleitung oder in vergleichbarer Position
- Freude an der Kommunikation mit einem internationalen Publikum
- Kreativität, Eigeninitiative und strategisches Denken
- Fließende Kommunikation auf Deutsch und einer weiteren Fremdsprache wie Französisch, Englisch oder Italienisch
Was wir bieten:
- 13. Monatsgehalt (anteilsmäßig) und flexible Beschäftigungsmodelle
- Attraktive Überzahlung nach Qualifikation
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung in einem internationalen Team
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, Möglichkeit zur Teilnahme am Aktivprogramm
- Digitale Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
- Attraktive Events wie Fafleralp Sessions, Literatur September, Feste, Seminare, etc.
- Ggf. Angebot einer Unterkunft auf Gastniveau
- Einzigartige Lage in der Natur - arbeiten, wo andere Urlaub machen!
- Übernachtungsvorteile für Angehörige und Freunde
Restaurant Chef (m/w) F&B Fachkraft Arbeitgeber: Hotel Fafleralp
Kontaktperson:
Hotel Fafleralp HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Chef (m/w) F&B Fachkraft
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und Getränke, insbesondere über die Weine aus dem Wallis. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Kreativität und Eigeninitiative in deiner Bewerbung zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Chef (m/w) F&B Fachkraft
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten.
Mach es übersichtlich!: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Beziehe dich auf die Stellenanzeige!: Schau dir die Anforderungen in der Stellenbeschreibung genau an und versuche, diese in deiner Bewerbung zu adressieren. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Bereich F&B und wie du unsere Gäste begeistern kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. Das macht den Prozess für uns einfacher und du hast die Möglichkeit, alle notwendigen Unterlagen direkt hochzuladen. Wir können es kaum erwarten, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fafleralp vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Speisekarte und die Getränkeauswahl des Unternehmens gut kennen. Überlege dir, welche Gerichte und Weine du empfehlen würdest und sei bereit, deine Meinungen zu teilen. Das zeigt dein Interesse und deine Fachkenntnis.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt und die Atmosphäre im Restaurant fördern kannst.
✨Kreativität und Eigeninitiative betonen
Sei bereit, über kreative Ideen zu sprechen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, sei es bei der Zubereitung von Speisen oder bei der Gestaltung von Veranstaltungen. Zeige, dass du nicht nur die Anweisungen befolgst, sondern auch eigene Vorschläge einbringst.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da das Unternehmen ein internationales Publikum bedient, ist es wichtig, deine Sprachkenntnisse hervorzuheben. Bereite dich darauf vor, in einer Fremdsprache zu kommunizieren, wenn nötig, und zeige, dass du bereit bist, mit Gästen aus verschiedenen Ländern zu interagieren.