Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle
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Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle

Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle

Bartholomäberg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deine eigene Station in einer gehobenen Küche und kreiere innovative Gerichte.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel, das Wert auf Teamgeist und regionale Verbundenheit legt.
  • Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, Verpflegung, Unterkunft im neuen Teamhotel und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Innovation und Qualität schätzt – hier bist du wichtig!
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für exzellente Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Folge "Team Fernblick" auf Instagram für Einblicke in unser Teamleben.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Was sind unsere Werte?

  • Bodenständig: Bei uns pflegen wir eine „DU“ Kultur und sind verwurzelt mit unserer Region – hier ist unsere Heimat.
  • Gleichwertig: Bei uns bist du als Fernblick Teammitglied gleich wichtig wie jeder Fernblick Gast – eine Augenhöhe.
  • Individuell: Wir haben ein offenes Ohr für jedes Fernblick Teammitglied und gehen individuell auf jede/jeden ein – bei uns bist DU Mensch.
  • Familiär: Jedes Fernblick Teammitglied ist in unserem familiengeführten Hotel auch ein Teil der Familie und soll hier Heimat finden - ein Team eine Familie.
  • Innovativ: Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick & Weitblick.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Führung & Organisation deines Postens in unserer gehobenen Küche
  • Zubereitung von innovativen & raffinierten Speisen nach Fernblick-Standards
  • Qualitätssicherung – Perfektion in Geschmack & Präsentation
  • Kreativer Input – Deine Ideen sind gefragt!
  • Bestellungen & Warenkontrolle für deinen Bereich
  • Sauberkeit & Hygiene – Dein Arbeitsplatz bleibt top organisiert

Was du mitbringst:

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
  • Leidenschaft für exzellente Küche und innovative Kreationen
  • Sorgfalt & Präzision – Du liebst perfekte Teller!
  • Eigenverantwortung & Teamgeist – Weil großartige Küche Zusammenarbeit bedeutet

Wir bieten:

  • gezielte Einführung und Einarbeitung
  • dynamisches Team
  • geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
  • Unterkunft im neuerbauten Teamhotel
  • Jahres- oder Saisonstelle
  • Viele Benefits zu Deinem Vorteil

folge "Team Fernblick" auf Instagramm

Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle Arbeitgeber: Hotel Fernblick Montafon

Als Arbeitgeber bietet das familiengeführte Hotel Fernblick eine einzigartige Arbeitsatmosphäre, in der Teammitglieder als Teil einer großen Familie geschätzt werden. Mit einem starken Fokus auf individuelle Entwicklung und innovativen Ideen in der gehobenen Gastronomie, profitieren unsere Mitarbeiter von geregelten Arbeitszeiten, fachlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer hervorragenden Verpflegung. Zudem sorgt die neue Unterkunft im Teamhotel für ein angenehmes Wohnen und Arbeiten in einer inspirierenden Umgebung.
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Kontaktperson:

Hotel Fernblick Montafon HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle

Tip Nummer 1

Nutze die sozialen Medien, um mehr über das Team und die Kultur bei Fernblick zu erfahren. Folge "Team Fernblick" auf Instagram, um einen Einblick in den Arbeitsalltag und die Werte des Unternehmens zu bekommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie während des Vorstellungsgesprächs zu teilen. Überlege dir im Voraus, wie du deine Leidenschaft für innovative Küche demonstrieren kannst.

Tip Nummer 3

Zeige während des Bewerbungsprozesses, dass du ein Teamplayer bist. Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Standards und die Philosophie von Fernblick. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Entremetier/ Gardemanger/ ab Mai 2025/ Jahresstelle

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kreativität in der Speisenzubereitung
Qualitätssicherung
Präsentationsfähigkeiten
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für innovative Küche
Sorgfalt und Präzision
Teamarbeit
Eigenverantwortung
Hygienebewusstsein
Warenkontrolle
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmenswerte verstehen: Informiere dich über die Werte von Fernblick. Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Bedeutung von Bodenständigkeit, Gleichwertigkeit, Individualität, Familiärität und Innovation verstehst und schätzt.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder im Fine Dining hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für exzellente Küche und innovative Kreationen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Kreativität und deinen Teamgeist darstellst. Erkläre, wie du zur Qualitätssicherung und zur Sauberkeit am Arbeitsplatz beiträgst.

Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fernblick Montafon vorbereitest

Bereite dich auf die Werte des Unternehmens vor

Informiere dich über die Werte von Fernblick, wie Bodenständigkeit und Gleichwertigkeit. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit.

Präsentiere deine Kreativität

Da kreative Ideen gefragt sind, solltest du während des Interviews einige deiner eigenen kulinarischen Kreationen oder Konzepte vorstellen. Zeige, dass du innovativ denkst und bereit bist, neue Gerichte zu entwickeln.

Betone Teamarbeit und Eigenverantwortung

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Gleichzeitig solltest du auch deine Fähigkeit zur Eigenverantwortung betonen, um zu zeigen, dass du selbstständig arbeiten kannst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Karriere im Unternehmen interessiert bist.

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