Wir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei á-la-carte Restaurants, Tages- und Sportsbar, Nachtbar sowie die Discothek La Boum für bis zu 400 Personen.
Für den Wellness- und Urlaubsgast bieten wir ein AquaWell mit SaunaWelten auf 3.000qm, unser exklusives FeelWell Frankenland SPA auf 1.000qm sowie Hallensportschwimmbecken, FitnessArea, Aktiv- und Personaltrainingsraum sowie für erholsames Laufen eine vielfältige Natur gleich nebenan.
Unsere Firmenkunden schätzen diese Infrastruktur für Ihre Tagungsteilnehmer, und dazu 25 Tagungsräume, einen Plenarsaal sowie einen multifunktionallen Bankettsaal für Abendveranstaltungen jeglicher Art.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Leitung der Küche
- Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
- Warenbestellung, Lagerung und Inventur
- Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere Restaurants und Bankettveranstaltungen
- Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Teammitglieder
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Einhaltung unseres Qualitätsstandards und der HACCP Vorgaben
Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Ihre Arbeitsweise ist geprägt von hohem Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbewusstsein
- Sie sind zuverlässig, diskret und haben hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
- Sie können sich durchsetzen und zeichnen sich durch eine jederzeit organisierte Arbeitsweise aus
- Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus
Wir bieten
- Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe
- Ein außergewöhnliches Ambiente und angenehmes Arbeitsklima
- Eine intensive Einarbeitung
- Ganzjahresstelle
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage Woche
- Mitarbeiter Empfehlungsbonus
- Family & Friends Arrangements
- Nutzung des Fitnessraums, des Sportschwimmbeckens und des AquaWell
- Vorübergehende Unterbringung, wenn notwendig, in einem unserer Mitarbeiterzimmern innerhalb der Probezeit
STSM1_DE
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Frankenland
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem zentral gelegenen Superior Hotel in Bad Kissingen profitieren Sie von einer inspirierenden Arbeitsumgebung, die sowohl Wellness- als auch Tagungsgäste anspricht. Wir bieten Ihnen nicht nur ein attraktives Gehalt und flexible Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team, das Wert auf Kreativität und Zusammenarbeit legt. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen Arbeitsplatzes mit Zugang zu erstklassigen Einrichtungen und einem einzigartigen Freizeitangebot direkt vor der Tür.
