Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Unternehmen: Zentral gelegenes Superior Hotel in Bad Kissingen mit vielfältigen Angeboten.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Intensive Einarbeitung und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Arbeitsumfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei á-la-carte Restaurants, Tages- und Sportsbar, Nachtbar sowie die Discothek La Boum für bis zu 400 Personen. Für den Wellness- und Urlaubsgast bieten wir ein AquaWell mit SaunaWelten auf 3.000qm, unser exklusives FeelWell Frankenland SPA auf 1.000qm sowie Hallensportschwimmbecken, FitnessArea, Aktiv- und Personaltrainingsraum sowie für erholsames Laufen eine vielfältige Natur gleich nebenan. Unsere Firmenkunden schätzen diese Infrastruktur für Ihre Tagungsteilnehmer, und dazu 25 Tagungsräume, einen Plenarsaal sowie einen multifunktionalen Bankettsaal für Abendveranstaltungen jeglicher Art.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Sie vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit
- Sie unterstützen beim reibungslosen operativen Ablauf der Abteilung
- Sie übernehmen unterschiedliche Posten wenn notwendig
- Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere Restaurants und Bankettveranstaltungen
- Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche
- Einhaltung unseres Qualitätsstandards und der HACCP Vorgaben
Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Ihre Arbeitsweise ist geprägt von hohem Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbewusstsein
- Sie sind zuverlässig, diskret und haben hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
- Sie können sich durchsetzen und zeichnen sich durch eine jederzeit organisierte Arbeitsweise aus
- Sie verfügen über fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus
Wir bieten
- Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe
- Ein außergewöhnliches Ambiente und angenehmes Arbeitsklima
- Eine intensive Einarbeitung
- Ganzjahresstelle
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage Woche
- Mitarbeiter Empfehlungsbonus
- Family & Friends Arrangements
- Nutzung des Fitnessraums, des Sportschwimmbeckens und des AquaWell
- Mitarbeiterverpflegung
- Vorübergehende Unterbringung, wenn notwendig, in einem unserer Mitarbeiterzimmern innerhalb der Probezeit
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Frankenland
Unser Hotel in Bad Kissingen bietet nicht nur eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit als Souschef, sondern auch ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld mit einem angenehmen Betriebsklima. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Vorteile wie geregelte Arbeitszeiten, unbefristete Verträge sowie Zugang zu unseren erstklassigen Wellness- und Sporteinrichtungen. Bei uns finden Sie die perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit in einer der schönsten Regionen Nordbayerns.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk, um Kontakte im Hotelbereich zu knüpfen und vielleicht sogar einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung mit, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir empfehlen dir, dich direkt über Stepstone zu bewerben, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell und sicher ankommen. So kannst du dich auf das Wesentliche konzentrieren – deinen Traumjob!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders in der Küche oder im Gastgewerbe. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast!
Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt dein Qualitätsbewusstsein wider – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich direkt bei uns:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und dich schnell zu kontaktieren.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Frankenland vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Schau dir die verschiedenen Restaurants und den Wellnessbereich an, um während des Interviews gezielt Fragen stellen zu können und dein Interesse zu zeigen.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Qualität und Präsentation sicherstellst. Das zeigt dein Engagement für hohe Standards.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Da hervorragende Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, bereite dich darauf vor, wie du mit deinem Team und anderen Abteilungen kommunizierst. Teile Beispiele, wie du Konflikte gelöst oder Wissen vermittelt hast.
✨Erscheinungsbild und Professionalität
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, da dies in der Gastronomie besonders wichtig ist. Kleide dich angemessen für das Interview, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
