F&B Supervisor (m/w/d)

F&B Supervisor (m/w/d)

Wiesbaden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant, die Bar und den Konferenzbereich mit Kreativität und Engagement.
  • Arbeitgeber: Meliá Hotels International ist ein führendes Unternehmen in der Urlaubsgestaltung mit über 370 Hotels weltweit.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Urlaubstage, monatliche Kostenerstattung für das Deutschlandticket und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle innovative Konzepte in einem internationalen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel- oder Restaurantbranche und Erfahrung im Servicebereich erforderlich.
  • Andere Informationen: Nutze interne Weiterbildungsmöglichkeiten und profitiere von einer betrieblichen Altersvorsorge.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung, Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz, weltweit auf dem 17. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz. Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf 4 Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Das HOTEL FRANKFURT MESSE by Meliá in Frankfurt ist ein internationales First-Class-Hotel der renommierten spanischen Hotelgruppe Meliá Hotels International. Unser Haus liegt zentral und unweit der Messe Frankfurt. Es bietet 177 Zimmer und Suiten in vier Kategorien, einen Fitnessbereich und Saunabereich, 6 Tagungsräume für bis zu 200 Personen, ein internationales Restaurant und eine 24-Stunden Lobby Bar. Das HOTEL FRANKFURT MESSE by Meliá ist der ideale Ausgangspunkt für einen Messebesuch.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich
  • Betreuung unserer internationalen Gästeklientel
  • Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
  • Gastgeberfunktion
  • Repräsentation des Unternehmens
  • Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
  • enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen)
  • Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
  • Inventuren und administrative Tätigkeiten

Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie in den Bereichen Service und Konferenz

Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion

Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit

Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf

Gastorientiertes Handeln und Denken

Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten

Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen

  • 30 Urlaubstage
  • Monatliche Kostenerstattung des Deutschlandtickets
  • "Between friends" = Mitarbeitende werben Mitarbeitende= 1.000 € Prämie
  • Ein motiviertes Team und ein hervorragendes offenes Betriebsklima
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Karriereplanung
  • Gute Entwicklungschancen in einer international operierenden und expandierenden Hotelkette
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Hotel
  • Verschiedene Kooperationen mit Partnerunternehmen, u.a. Deutsche Bank, Fitness First, Debeka, IUBH
  • Mitarbeiterraten für Übernachtungen in unseren Hotels weltweit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Corporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken

F&B Supervisor (m/w/d) Arbeitgeber: HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá

Meliá Hotels International ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im HOTEL FRANKFURT MESSE nicht nur ein motiviertes Team und ein offenes Betriebsklima bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen Karriereentwicklung. Mit attraktiven Benefits wie 30 Urlaubstagen, einer monatlichen Kostenerstattung des Deutschlandtickets und Mitarbeiterraten für Übernachtungen in unseren Hotels weltweit, ist das Unternehmen ideal für alle, die in einem dynamischen und internationalen Umfeld arbeiten möchten.
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Kontaktperson:

HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Supervisor (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Hotelbranche arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten im Meliá Hotels International. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen zur Verbesserung der Serviceabläufe einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungskompetenz vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Mitarbeitern verdeutlichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Marke Meliá! Informiere dich über die Unternehmenswerte und -kultur und bringe diese in deinen Gesprächen zur Sprache. Ein echtes Interesse an der Marke kann einen positiven Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Supervisor (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Hotel- und Restaurantbranche
Erfahrung im Service und Konferenzmanagement
Teamführung und Mitarbeiterentwicklung
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Gastorientiertes Handeln
Betriebswirtschaftliches Denken
Kommunikationsfähigkeiten
Planungs- und Organisationsfähigkeiten
Verantwortungsbewusstsein
Engagement für Qualität und Standards
Interkulturelle Kompetenz
Problemlösungsfähigkeiten
Selbstständiges Arbeiten
Freundliches und aufgeschlossenes Wesen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Meliá Hotels International. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als F&B Supervisor wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Hotelgastronomie und deine Führungsqualitäten.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá vorbereitest

Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor

Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Meliá Hotels International. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und wie du sie in deiner Rolle als F&B Supervisor umsetzen kannst.

Präsentiere deine Erfahrungen im Service

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Bereich Service und Konferenzmanagement verdeutlichen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereits erfolgreich umgesetzt hast.

Demonstriere Teamgeist und Führungsqualitäten

Da die Rolle auch Führungsqualitäten erfordert, sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du ein Team geleitet oder unterstützt hast. Betone, wie du Teamarbeit förderst und Konflikte löst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies signalisiert, dass du langfristig an einer Karriere im Unternehmen interessiert bist.

F&B Supervisor (m/w/d)
HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá
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