Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unser Bar-Team, entwickle kreative Cocktails und sorge für unvergessliche Abende.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel mit familiärer Kultur und zahlreichen Auszeichnungen.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, digitale Dienstplanung und Wohnmöglichkeiten vor Ort.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bringe frischen Wind in unsere Barkarte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Wir gehören zu den "TOP 2026 Companys" bei Kununu und unser Haus trägt mit Stolz einige Spa Awards – dazu sind wir das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands. Bei uns erwarten dich nicht nur ein herausragendes Arbeitsumfeld, sondern auch viele Vorteile, die unsere familiäre Kultur widerspiegeln:
- Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege: Damit sorgen wir für eine herzliche, offene und persönliche Arbeitsatmosphäre.
- Dienstplanung für deine Freizeit: Durch frühzeitige Planung und unseren digitalen Online-Dienstplan bleibt dir genug Zeit für alles, was dir wichtig ist.
- Ganzjahresbetrieb & übertarifliche Bezahlung: Mit transparenter digitaler Zeiterfassung und einem fairen, überdurchschnittlichen Gehalt schätzen wir deinen Einsatz.
- Wohnmöglichkeiten vor Ort: Für einen stressfreien Start haben wir teils Wohnmöglichkeiten direkt bei uns.
- „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl: Unser Team ist unser Herzstück – daher prämieren wir regelmäßig unsere Kollegen mit Herz und Leidenschaft!
- Entwicklung und Feedback: Als Hotel mit einer eigenen Quality & Trainings-Abteilung bieten wir regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten – dazu steht dir in deiner Anfangszeit ein persönlicher Buddy zur Seite.
- Vergünstigungen: Ob Übernachtungen in Partnerhotels, Wellnessanwendungen oder Shopping in der Region – unsere Teamcard öffnet dir viele Türen.
Und das Wichtigste!? Wir sind einfach echt nett und lieben, was wir tun! Als Bandenmitglied, wirst du Teil einer Gemeinschaft, die Freude am Beruf hat und Gäste jeden Tag aufs Neue begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Bar im Blut: Du liebst die Welt der Drinks, Trends und Aromen – und kannst diese Begeisterung auch an Gäste und Team weitergeben.
- Führungskompetenz: Du führst dein Team mit Herz, gibst Wissen weiter, organisierst Abläufe und sorgst dafür, dass alle an einem Strang ziehen.
- Erfahrung & Know-how: Idealerweise bringst du Erfahrung in vergleichbarer Position oder den nächsten Karriereschritt aus einer leitenden Barfunktion mit.
- Stil & Professionalität: Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich.
Profil: Du liebst es, Gastgeber zu sein, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und möchtest eine Bar nicht nur führen, sondern weiterentwickeln? Willkommen in unserer Familienbande – hier geht's herzlich, handfest und manchmal auch etwas wild zu. Und klar, wir sind stolz auf unser 5-Sterne-Haus, aber bei uns gilt: Titel ablegen, Ärmel hochkrempeln und Gastgeber sein. Als Barchef bist du nicht nur hinter der Theke aktiv – du bist Ideengeber, Führungskraft, Qualitätsmanager und Gastgeber mit Persönlichkeit.
Bandenführer der Bar: Du übernimmst die Verantwortung für unsere RoCo-Bar und sorgst gemeinsam mit deinem Team für reibungslose Abläufe und besondere Abende.
Kreativer Konzeptdenker: Du entwickelst neue Cocktailideen, Specials und kreative Konzepte weiter und bringst frischen Wind in unsere Barkarte.
Qualitäts-Profi: Du behältst Warenwirtschaft, Bestellungen, Sauberkeit und Standards im Blick und arbeitest strukturiert und verantwortungsbewusst.
Operativer Anpacker: Natürlich stehst du auch selbst hinter der Bar, bereitest Cocktails, Spirituosen, Aperitifs und Kaffeespezialitäten mit Leidenschaft zu und unterstützt bei Bedarf den Service.
Wir bieten:
- Ganzjahresbetrieb mit HolidayCheck Award 2018, gehört zu den "101 Besten Hotels Deutschlands" (seit 2020) mit Spa Award Auszeichnung.
- familiäres Miteinander in einem professionellen und motivierten Team.
- übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz.
- Arbeiten & Leben in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Wohnmöglichkeit vorhanden.
- regelmäßige Schulungen, Vergünstigungen in Partnerhotels.
- „Buddy–System“, neue Mitarbeiter und Azubis erhalten einen Paten zur Seite gestellt.
- turnusmäßige Feedbackgespräche, Team- bzw. Firmenevents.
- „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung pro Quartal und Jahr.
Neugierig auf die Bande? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Familie Frank und das gesamte Team heißen dich herzlich willkommen.
Chef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Franks
Als Arbeitgeber bieten wir ein herausragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten 5-Sterne-Hotels Deutschlands, das für seine familiäre Kultur und flachen Hierarchien bekannt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von übertariflicher Bezahlung, flexibler Dienstplanung, regelmäßigen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Vergünstigungen. Bei uns bist du nicht nur Teil eines professionellen Teams, sondern auch einer herzlichen Gemeinschaft, die Freude am Gastgewerbe hat und jeden Tag aufs Neue begeistert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Bar (m/w/d) erhalten könnten
✨Sei du selbst!
Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, sei einfach du selbst! Zeig deine Leidenschaft für die Bar und die Drinks, die du liebst. Authentizität kommt immer gut an und hilft uns, dich besser kennenzulernen.
✨Bereite dich vor!
Mach dir Gedanken über die Bar, die du leiten möchtest. Überlege dir kreative Cocktailideen oder Konzepte, die du einbringen könntest. So zeigst du, dass du nicht nur ein guter Barchef bist, sondern auch ein echter Teamplayer!
✨Frag nach Feedback!
Nutze die Gelegenheit, um während des Gesprächs Fragen zu stellen. Frag nach der Teamkultur oder den Entwicklungsmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse und hilft uns, zu sehen, dass du wirklich Teil unserer Familie werden möchtest.
✨Bewirb dich direkt bei uns!
Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir dich schnell kennenlernen können. Lass uns gemeinsam die Bar zum Strahlen bringen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Stil und deine Leidenschaft für die Bar in deiner Bewerbung durchscheinen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Chef de Bar passt. Deine Motivation zählt!
Zeig deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team führst. Wir suchen nach jemandem, der mit Herz und Know-how überzeugt.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So können wir alles schnell und unkompliziert abwickeln und du bist gleich im richtigen Kanal!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Franks vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Hotel und seine Auszeichnungen. Zeige, dass du die Werte und die familiäre Kultur des Unternehmens verstehst und schätzt. Bereite auch einige Fragen vor, um dein Interesse zu zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Drinks!
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingscocktails und Trends in der Barwelt zu sprechen. Vielleicht hast du sogar eigene Ideen für neue Cocktails oder Specials, die du vorstellen kannst!
✨Führungskompetenz demonstrieren!
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Teamführung und wie du dein Team motivierst. Beispiele aus der Praxis sind hier besonders wertvoll, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Sei du selbst!
Das Hotel sucht nach einem Gastgeber mit Persönlichkeit. Sei authentisch und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie. Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen sind wichtig, aber vergiss nicht, auch deine menschliche Seite zu zeigen!
