Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Südlichstes 5-Sterne-Hotel Deutschlands mit familiärer Kultur.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, Wohnmöglichkeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, regelmäßige Schulungen und ein respektvolles Miteinander.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir gehören zu den "TOP 2026 Companys" bei Kununu und unser Haus trägt mit Stolz einige Spa Awards – dazu sind wir das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands. Bei uns erwarten dich nicht nur ein herausragendes Arbeitsumfeld, sondern auch viele Vorteile, die unsere familiäre Kultur widerspiegeln:
- Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege: Damit sorgen wir für eine herzliche, offene und persönliche Arbeitsatmosphäre.
- Dienstplanung für deine Freizeit: Durch frühzeitige Planung und unseren digitalen Online-Dienstplan bleibt dir genug Zeit für alles, was dir wichtig ist.
- Ganzjahresbetrieb & übertarifliche Bezahlung: Mit transparenter digitaler Zeiterfassung und einem fairen, überdurchschnittlichen Gehalt schätzen wir deinen Einsatz.
- Wohnmöglichkeiten vor Ort: Für einen stressfreien Start haben wir teils Wohnmöglichkeiten direkt bei uns.
- „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl: Unser Team ist unser Herzstück – daher prämieren wir regelmäßig unsere Kollegen mit Herz und Leidenschaft!
- Entwicklung und Feedback: Als Hotel mit einer eigenen Quality & Trainings-Abteilung bieten wir regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten – dazu steht dir in deiner Anfangszeit ein persönlicher Buddy zur Seite.
- Vergünstigungen: Ob Übernachtungen in Partnerhotels, Wellnessanwendungen oder Shopping in der Region – unsere Teamcard öffnet dir viele Türen.
Und das Wichtigste!? Wir sind einfach echt nett und lieben, was wir tun! Als Bandenmitglied, wirst du Teil einer Gemeinschaft, die Freude am Beruf hat und Gäste jeden Tag aufs Neue begeistert.
Aufgaben:
- Erfahrung & Können: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef.
- Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest selbstständig, denkst mit und übernimmst Verantwortung für deinen Bereich.
- Leidenschaft für Kulinarik: Du hast Freude an hochwertigen Produkten und einem kreativen, anspruchsvollen Küchenstil.
- Belastbarkeit & Ruhe: Auch wenn's heiß hergeht – du bleibst fokussiert und souverän.
Profil:
- Posten-Chef mit Überblick: Du führst deinen eigenen Küchenposten eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass im Service alles reibungslos läuft.
- Qualitäts-Garant: Du stellst sicher, dass jedes Gericht unser Niveau widerspiegelt – mit Liebe zum Detail und einem klaren Anspruch an Qualität.
- Genuss-Gestalter: Du bringst eigene Ideen ein, entwickelst Gerichte weiter und arbeitest eng mit unserem Küchenchef und dem Team zusammen.
- Team-Mentor: Du unterstützt unsere Commis und Auszubildenden, gibst dein Wissen weiter und bist Vorbild im Arbeitsalltag.
- Organisationstalent: Du kümmerst dich um Mise en Place, Warenbestellung und einen effizienten Ablauf auf deinem Posten.
- Hygiene-Profi: HACCP ist für dich selbstverständlich – du sorgst für Sauberkeit, Ordnung und Struktur in deinem Bereich.
Wir bieten:
Bei uns erwartet dich ein Platz in einem starken Team, wo die Bandenregeln klar sind: flache Hierarchien, faire Bezahlung und echtes Miteinander. Hier packen alle an, und keiner bleibt zurück! Regelmäßige Feedbackgespräche und maßgeschneiderte Schulungen gehören für uns genauso dazu wie zahlreiche Vorteile, die deinen Alltag schöner machen – von vergünstigten Übernachtungen für dich und deine Liebsten bis zu Wellness-Angeboten zum Abtauchen. Unser oberstes Gesetz? Transparenz und gegenseitiger Respekt. Bei uns weiß jeder, woran er ist, und wir halten zusammen. Vertrauen und Wertschätzung stehen bei uns ganz oben – und machen das Arbeiten in der „Familienbande“ so besonders. Klingt nach deinem Ding? Dann pack deine Sachen und komm in unsere Bande!
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Franks
Als eines der besten Arbeitgeber im südlichsten 5-Sterne-Hotel Deutschlands bieten wir dir ein herausragendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einer familiären Kultur. Unsere Mitarbeiter profitieren von übertariflicher Bezahlung, flexibler Dienstplanung und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das Leidenschaft für Kulinarik teilt und sich gegenseitig unterstützt. Mit attraktiven Vergünstigungen und einem starken Fokus auf Transparenz und Respekt schaffen wir eine Arbeitsatmosphäre, in der jeder geschätzt wird und Freude an der Arbeit hat.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk, um mehr über das Unternehmen zu erfahren und vielleicht sogar einen direkten Kontakt herzustellen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Gerichte einbringen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit deine Kollegen unterstützt hast und wie du als Mentor für Auszubildende fungieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn die Anzeige auf Stepstone ist, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du in unser Team einbringen kannst.
Achte auf die Details!:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du deine Bewerbung abschickst. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Franks vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die familiäre Kultur und die flachen Hierarchien des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, Teil dieser Gemeinschaft zu werden.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für Kulinarik, sondern auch dein Engagement, das Team und die Gäste zu begeistern.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Betone deine Erfahrungen im Team und wie du andere unterstützt hast. Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du ein Mentor und Vorbild für andere sein kannst.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise eine praktische Aufgabe oder ein Kochtest durchführen musst. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, unter Druck ruhig und fokussiert zu arbeiten.
