Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Gardemanger-Posten und kreiere genussvolle Salate und Vorspeisen.
- Unternehmen: Familiengeführtes Restaurant mit Fokus auf frische Zutaten und Kreativität.
- Vorteile: Kreatives Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Möglichkeit, deine Kochkünste zu zeigen.
- Weitere Informationen: Flexible Einsätze in verschiedenen Küchenbereichen und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe Gäste zum Staunen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Du liebst es, kreativ mit frischen Zutaten zu arbeiten, hast ein Auge fürs Detail und bist in der Küche immer am Puls des Geschehens? Dann passt du gut zu uns. Bei Svens Team in der Küche geht's ums Handwerk. Um echte Produkte, die man schmeckt. Und darum, dass jeden Abend wirklich etwas auf dem Teller landet, worauf alle stolz sein können — vom Küchenposten bis an den Tisch.
Deine Mission:
- Postenchef mit Geschmack: Du leitest den Gardemanger-Posten in Abstimmung mit der Küchenleitung und übernimmst Verantwortung für die ausgegebenen Speisen.
- Kreativ-Künstler: Salate, Dressings, Dips und Vorspeisen werden unter deinen Händen zu echten Genussmomenten.
- Showküchen-Profi: Du arbeitest selbstständig an der Showküche und bringst damit unsere Gäste zum Staunen.
- Nachwuchs-Coach: Du arbeitest unsere Azubis ein, leitest sie an und zeigst ihnen, wie man im Gardemanger-Posten glänzt.
- Lager-Manager: Du sorgst für die sachgerechte Lagerung und Kontrolle von Waren und behältst dabei stets den Überblick.
- Flexibler Küchen-Allrounder: Auch ein Einsatz an anderen Posten der Hauptküche ist für dich kein Problem – du bist bereit, überall mitzuwirken.
Was du einbringst:
- Koch-Know-how: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie machen dich zum Profi in deinem Bereich.
- Ruhe im Trubel: Egal wie hektisch es wird – du behältst einen kühlen Kopf und bist der Fels in der Brandung.
- Leidenschaft fürs Detail: Du liebst es, Gäste mit deinem Können glücklich zu machen, und hast ein Auge für die kleinen Dinge, die den Unterschied machen.
Wenn du spürst, dass Qualität, Kreativität und frische Produkte deine Welt sind — dann meld dich einfach. Wir sind immer da.
— Mara & Cora Frank
Chef de Partie mit Schwerpunkt Gardemanger (m/w/d) gesucht - Werde Teil unserer Familienbande! Arbeitgeber: Hotel Franks
Das Franks ist nicht nur ein 5-Sterne-Hotel, sondern eine Familie, die Gastfreundschaft persönlich lebt. Mit einer herzlichen Arbeitsatmosphäre, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird, und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, bietet das Hotel ein einzigartiges Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Allgäuer Alpen. Hier bist du nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Mitglied eines engagierten Teams, das gemeinsam für unvergessliche Erlebnisse sorgt.
