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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das gesamte Restaurationsteam und organisiere Events.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel in der schönen Region Graubünden.
- Mitarbeitervorteile: Ganzjahresstelle, faire Anstellungsbedingungen und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein kreatives Arbeitsumfeld und arbeite mit einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung im Gastgewerbe.
- Andere Informationen: Attraktive Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4500 - 6300 € pro Monat.
Einleitung
Das Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie den Jugendstilsaal für die Pensionsgäste und den Cagliatschasaal für Seminare und Bankettanlässe mit bis zu 120 Personen. Das Hotel verfügt über einen direkten Zugang zum Mineralbad Andeer, mit modernem Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und ärztlich betreuter Therapieabteilung.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
Chef de Service (m/w)
Ihre Aufgaben
- \“Head-Funktion\“ für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events)
- Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche
- Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services
- Planung und Betreuung des Eventbereiches
- Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und Lernenden
- Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste
- Mitarbeiterrekrutierung
- Organisation und Kontrolle des Bestellwesens
- Sorgt für das Einhalten der Hygienerichtlinien
- Aktive Mitarbeit im Service
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ – CH, D, A) oder langjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil)
- Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Persönlichkeit mit Leidenschaft und Kompetenz für das Gastgewerbe und Freude am Umgang mit Gästen
- Gepflegte Erscheinung
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten, soziale Kompetenzen
- Gute Umgangsformen
Wir bieten
- Eine Ganzjahresstelle
- Eine sehr frontorientierte und abwechslungsreiche Position
- Ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Vorteilhafte und faire Anstellungsbedingungen (CH-Lohn, übertariflich)
- Aufgestelltes und motiviertes Team (7-8 Mitarbeitende)
- Eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
- ggf. Mithilfe bei Wohnungssuche
Chef de Service Arbeitgeber: Hotel Fravi
Kontaktperson:
Hotel Fravi HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Fravi und überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für das Gastgewerbe am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Chef de Service bist.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wir wollen wissen, was du in der Vergangenheit erreicht hast. Teile uns deine relevanten Erfahrungen mit, besonders in Bezug auf Führung und Teamarbeit im Gastgewerbe. Das macht dich für uns interessant!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fravi vorbereitest
✨Kenntnis der Hotelkultur
Informiere dich über das Hotel Fravi und seine Werte. Zeige, dass du die Tradition und den Serviceanspruch des Hauses verstehst und schätzt. Das hilft dir, während des Interviews authentisch zu wirken.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen in der Führung eines Serviceteams oder wie du mit stressigen Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Präsentation deiner Soft Skills
Da Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten wichtig sind, solltest du während des Interviews aktiv zeigen, wie du mit deinem Team interagierst. Teile Geschichten, die deine Fähigkeit zur Motivation und Schulung von Mitarbeitenden verdeutlichen.
✨Fragen an den Arbeitgeber
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
