Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant-Team und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel in der schönen Region Graubünden, Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Jahresstelle, faire Anstellungsbedingungen und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung oder Erfahrung im Gastgewerbe, Führungskompetenz und Teamgeist.
- Andere Informationen: Naturverbundene Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten und einem motivierten Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 67200 € pro Jahr.
Das Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie den Jugendstilsaal für die Pensionsgäste und den Cagliatschasaal für Seminare und Bankettanlässe mit bis zu 120 Personen. Das Hotel verfügt über einen direkten Zugang zum Mineralbad Andeer, mit modernem Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und ärztlich betreuter Therapieabteilung.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
Chef de Service (m/w)
Anstellungsart: Vollzeit
- \“Head-Funktion\“ für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events)
- Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche
- Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services
- Planung und Betreuung des Eventbereiches
- Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und Lernenden
- Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste
- Mitarbeiterrekrutierung
- Organisation und Kontrolle des Bestellwesens
- Sorgt für das Einhalten der Hygienerichtlinien
- Aktive Mitarbeit im Service
- Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ – CH, D, A) oder langjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil)
- Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Persönlichkeit mit Leidenschaft und Kompetenz für das Gastgewerbe und Freude am Umgang mit Gästen
- Gepflegte Erscheinung
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten, soziale Kompetenzen
- Gute Umgangsformen
- Eine Ganzjahresstelle
- Eine sehr frontorientierte und abwechslungsreiche Position
- Ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Vorteilhafte und faire Anstellungsbedingungen (CH-Lohn, übertariflich)
- Aufgestelltes und motiviertes Team (7-8 Mitarbeitende)
- Eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
- ggf. Mithilfe bei Wohnungssuche
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Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Hotel Fravi
Kontaktperson:
Hotel Fravi HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Fravi und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die Leitung des Teams bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Chef de Service bist.
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe und wie du dein Team führst. Wir suchen jemanden mit Leidenschaft und Kompetenz – also zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fravi vorbereitest
✨Kenntnis der Hotel- und Restaurantbranche
Mach dich mit den Besonderheiten des Hotel Fravi vertraut. Informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen, die Atmosphäre und die Zielgruppe. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, die sich auf deine Führungserfahrung und deinen Umgang mit Gästen beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten als Chef de Service unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du nicht nur redest, sondern auch Taten folgen lässt.
✨Präsentation deiner Soft Skills
Da die Position viel mit Teamarbeit und Kommunikation zu tun hat, ist es wichtig, deine sozialen Kompetenzen zu betonen. Sei bereit, Situationen zu schildern, in denen du dein Team motiviert oder Konflikte gelöst hast. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Persönlichkeit und deinen Führungsstil.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Hotels. Stelle Fragen zu den Werten des Unternehmens, den Erwartungen an die Mitarbeiter und den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich aktiv in das Team einzubringen.