Restaurantleitung

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, liebst es, Menschen mit erstklassigem Service zu begeistern, und verstehst es, ein Team zu führen? Dann werde Teil unseres eingespielten Teams im 4-Sterne-Superior Hotel FREIGOLD in Freistadt! RESTAURANTLEITUNG 4-STERNE SUPERIOR HOTEL FREISTADT VOLLZEIT DEINE AUFGABEN ... * Gesamtverantwortung für die operative Leitung und Organisation des Restaurantbereichs * Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Hotelgäste * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Betreuung unserer Lehrlinge * Effiziente Personaleinsatzplanung * Sicherstellung unserer hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) * Verantwortung für Warenwirtschaft, Inventur und Kostenkontrolle * Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und F&B-Management * Mitgestaltung eines hochwertigen, genussorientierten Gastronomieerlebnisses im Einklang mit unserem Wellnesskonzept DEIN PROFIL ... * Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie * Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einer Führungsposition * Fundierte Speisen- und Getränkekenntnisse sowie sehr gute Weinkenntnisse werden vorausgesetzt, eine Sommelier Ausbildung und entsprechende Berufserfahrung sind besonders wünschenswert * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse * Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen * Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken * Belastbarkeit, Eigeninitiative und ein souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Situationen WIR BIETEN... * Kostenlose Verpflegung * Gratis Fitnesscenter * Wellness- und Spa-Vergünstigungen * Mitarbeiterrabatte innerhalb der Firmengruppe * Mitarbeiterevents * Aus- und Weiterbildungen LUST, TEIL UNSERES TEAMS ZU WERDEN? DANN BEWIRB DICH JETZT! Hotel FREIGOLD GmbH Am Stieranger 4 4240 Freistadt +43 (0) 7942 22334 Über den Job Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung) Positionsebene: Projekt-, Bereichsleitung Arbeitsmodell: On-site Dienstort: Freistadt Berufsfelder: Führung, Management, Gastronomie, Tourismus Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position Über das Unternehmen Arbeitgeber: Hotel Freigold Gesellschaft mbH Mitarbeiter*innenanzahl: 51 - 100 Mitarbeiter*innen Standorte: Freistadt Detaillierte Angaben zur Stelle Vollzeit (Festanstellung) * Montag bis Freitag * 38,5 Stunden Dienstort * Freistadt Erforderliche Kenntnisse * Berufserfahrung im gehobenen Service - idealerweise in einer Führungsposition * Speisen- und Getränkekenntnisse * sehr gute Weinkenntnisse * Hotel- und Kassensysteme Erforderliche Sprachen * Deutsch B2 * Englisch B2 Erforderliche Ausbildung * Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Nice-to-have Ausbildung * Sommelier Ausbildung Benefits * Kantine Kostenlose Verpflegung * Fitnessangebote Gratis Fitnesscenter * Personalvergünstigungen Wellness- und Spa-Vergünstigungen, Mitarbeiterrabatte innerhalb der Firmengruppe * Team-Events * Aus- und Weiterbildung