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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste bei Events und im Restaurant.
- Arbeitgeber: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Teamarbeit und Kreativität.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen und eine spannende Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebhaften Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Offen für alle Schulabschlüsse, Teamgeist und Begeisterung für Gastronomie.
- Andere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und internationale Karrierechancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 969 - 1204 € pro Monat.
Als Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben Sie das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung. Sie sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.
Anstellungsart: Ausbildung
- Die Ausbildung dauert planmäßig drei Jahre. Sie kann unter Umständen verkürzt werden.
- Es ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben.
- Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt.
- Kostenfreie Verpflegung (Essen & Getränke) während der Arbeitszeit.
- Die Uniform wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Hausinterne & vielseitige Schulungen.
- Jährliche ausbildungsorientierte Weiterbildungsfahrten.
Profil Ausbildungsinhalte:
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber.
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke.
- Verkaufsförderung.
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails.
- Organisation von Serviceabläufen.
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen.
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen.
- Nachhaltigkeit und Hygiene.
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team.
Wir bieten Weiterbildungsmöglichkeiten: Für ausgelernte ReVas stehen die unterschiedlichsten Bereiche der Gastronomie und der Veranstaltungswirtschaft offen. Die breite Ausbildung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten öffnen Türen für unterschiedlichste Karrierewege, auch ins Ausland. In Restaurants starten die Nachwuchsfachleute oft als Commis de Rang und entwickeln sich in Richtung Restaurantleitung weiter. In Hotels bieten das Food and Beverage-Management, die Bankett- und Veranstaltungsabteilungen spannende Einstiegsmöglichkeiten.
Deine Bewerbung nehmen wir gerne per Email entgegen. Selbstverständlich stehen wir auch für Fragen zur Verfügung.
Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Fulda Mitte
Kontaktperson:
Hotel Fulda Mitte HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche zu sprechen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, wo du direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt treten kannst. Networking ist der Schlüssel!
✨Tip Nummer 2
Mach dich sichtbar! Teile deine Leidenschaft für Gastronomie auf Social Media. Zeige, was du kannst, indem du Fotos von deinen Kreationen postest oder über deine Erfahrungen berichtest. Das zieht die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern auf dich.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Übe typische Fragen mit Freunden oder Familie.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst möglicherweise einen schnelleren Zugang zu offenen Stellen. Lass uns gemeinsam den perfekten Job für dich finden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für den Beruf zum Ausdruck bringen!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei uns lernen möchtest und was du mitbringst. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Zeig deine Erfahrungen!: Hast du schon Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht? Erwähne das unbedingt! Auch ehrenamtliche Tätigkeiten oder besondere Projekte können zeigen, dass du die richtige Einstellung und Erfahrung mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Außerdem findest du dort alle Infos zu unserem Unternehmen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fulda Mitte vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir Informationen über das Restaurant oder die Veranstaltungsgastronomie einholen. Schau dir die Speisekarten, die Art der Veranstaltungen und die Philosophie des Unternehmens an. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite dir einige konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die zeigen, wie du mit Gästen umgegangen bist oder wie du in stressigen Situationen den Überblick behalten hast. Das hilft dir, deine Fähigkeiten als Gastgeber zu unterstreichen.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du gepflegt und angemessen gekleidet zum Interview erscheinst. Ein professionelles Auftreten ist wichtig, besonders in der Gastronomie, wo der erste Eindruck zählt. Zeige, dass du die Rolle des Gastgebers ernst nimmst.
✨Fragen zur Gastronomie und Trends
Sei bereit, über aktuelle Trends in der Gastronomie zu sprechen. Informiere dich über neue Speisen, Getränke und Servicekonzepte. Das zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für Entwicklungen in der Branche hast.