Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste bei Veranstaltungen und im Restaurant.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Teamarbeit und Kreativität.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen und eine spannende Ausbildung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Karrierewege und internationale Möglichkeiten nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebhaften Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Offen für alle Schulabschlüsse, Teamgeist und Begeisterung für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1204 € pro Monat.
Als Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben Sie das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung. Sie sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.
Anstellungsart: Ausbildung
- Die Ausbildung dauert planmäßig drei Jahre. Sie kann unter Umständen verkürzt werden.
- Es ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben.
- Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt.
- Kostenfreie Verpflegung (Essen & Getränke) während der Arbeitszeit.
- Die Uniform wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Hausinterne & vielseitige Schulungen.
- Jährliche ausbildungsorientierte Weiterbildungsfahrten.
Profil Ausbildungsinhalte:
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber.
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke.
- Verkaufsförderung.
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails.
- Organisation von Serviceabläufen.
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen.
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen.
- Nachhaltigkeit und Hygiene.
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team.
Wir bieten Weiterbildungsmöglichkeiten: Für ausgelernte ReVas stehen die unterschiedlichsten Bereiche der Gastronomie und der Veranstaltungswirtschaft offen. Die breite Ausbildung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten öffnen Türen für unterschiedlichste Karrierewege, auch ins Ausland. In Restaurants starten die Nachwuchsfachleute oft als Commis de Rang und entwickeln sich in Richtung Restaurantleitung weiter. In Hotels bieten das Food and Beverage-Management, die Bankett- und Veranstaltungsabteilungen spannende Einstiegsmöglichkeiten.
Deine Bewerbung nehmen wir gerne per Email entgegen. Selbstverständlich stehen wir auch für Fragen zur Verfügung.
Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Fulda Mitte
Unser Unternehmen bietet eine herausragende Ausbildung im Bereich der Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, die nicht nur auf die fachliche Kompetenz abzielt, sondern auch auf die persönliche Entwicklung unserer Azubis. Mit kostenfreier Verpflegung, einer bereitgestellten Uniform sowie regelmäßigen Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld, das die Grundlage für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie legt. Unsere Azubis haben die Chance, in einem kreativen und abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten, wo sie ihre Fähigkeiten entfalten und wertvolle Erfahrungen sammeln können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Hotel Fulda Mitte nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Hotel Fulda Mitte anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Hotel Fulda Mitte sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Hotel Fulda Mitte der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Fulda Mitte vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Hotel Fulda Mitte entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Hotel Fulda Mitte dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
