Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d)

Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d)

Vollzeit Vor Ort
Hotel Gartnerkofel

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe ein dynamisches Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Hotel Gartnerkofel Nassfeld bietet eine familiäre Atmosphäre und ein junges, engagiertes Team.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Zugang zu Wellness- und Fitnessbereichen.
  • Weitere Informationen: Ermäßigte Seilbahntickets und kostenlose Mountainbikes im Sommer warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Gestalte mit uns erstklassigen Service und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und Leidenschaft für exzellenten Service sind erforderlich.

Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Vollzeit Hotel Gartnerkofel Nassfeld

Deine neue Herausforderung

Du bist Gastgeber in mit Herz, führst gerne Menschen und liebst die Organisation im Hintergrund ebenso wie den direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Serviceteams und gestalte mit uns das Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Vertretung der Restaurantleitung in allen operativen Belangen
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurantbereich
  • Unterstützung der Leitung bei der Führung & Koordination des 25-köpfigen Service-Teams
  • Aktive Mitarbeit im Service bei Frühstück, Mittag- und Abendservice
  • Qualitätssicherung und laufende Kontrolle der Servicestandards
  • Ausbildung unserer Lehrlinge und Weitergabe von Fachwissen
  • Weiterentwicklung der Servicequalität und des Gästeerlebnisses
  • Inventarkontrolle und Lagerhaltung

Das bringst du mit

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Fachliches Know-how und Leidenschaft für exzellenten Service
  • Gästeorientierung auf höchstem Niveau und Freude am Umgang mit Menschen
  • Ein gepflegtes, souveränes Auftreten und professioneller Umgang mit Beschwerden
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wie Italienisch von Vorteil

Wir bieten

  • Ein junges, dynamisches Team mit flachen Hierarchien und viel Herz
  • Eine familiäre Atmosphäre, in der du dich wohlfühlen kannst
  • Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf)
  • Kostenlose Verpflegung - Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an freien Tagen
  • Faire Entlohnung ab € 3.200 brutto, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung
  • Feiertagszuschläge sowie 13. & 14. Monatsgehalt
  • Ermäßigtes Seilbahnticket für das Ski- und Wandergebiet Nassfeld
  • Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessstudios
  • Rabatte auf den Skiverleih, kostenlose Mountainbikes im Sommer
  • Freier Eintritt in unser privates Strandbad am Pressegger See
  • Und vieles mehr

Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gartnerkofel

Unser 4-Sterne-Familienhotel bietet Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz als Masseur (m/w/d) in einer idyllischen Umgebung, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten regelmäßige Schulungen sowie attraktive Vergünstigungen für unsere Angestellten. Genießen Sie die Vorteile eines familienfreundlichen Unternehmens, das Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und zu entfalten.

Hotel Gartnerkofel

Kontaktdaten:

Hotel Gartnerkofel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d) erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.

✨Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für den Service! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag im Restaurant oder einer Bar zu hospitieren, nutze diese Chance. Dies gibt dir nicht nur einen Einblick in den Arbeitsalltag, sondern zeigt auch dein Engagement und deine Motivation.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses einbringen kannst.

✨Tip Nummer 4

Nutze Social Media, um dich mit dem Hotel Gartnerkofel zu verbinden. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook, um mehr über ihre Werte und die Teamdynamik zu erfahren. Dies kann dir helfen, während des Gesprächs gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse zu zeigen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Leiter Restaurant & Bar (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Exzellente Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel Gartnerkofel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als stellvertretender Leiter Restaurant & Bar wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Teamfähigkeit.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Service und deine Führungsqualitäten darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Gartnerkofel vorbereitet

✨Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Gästen zu geben.

✨Zeige deine Leidenschaft für den Service

Lass während des Interviews deine Begeisterung für exzellenten Service durchscheinen. Erkläre, warum dir die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt und wie du dazu beiträgst, ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.

✨Präsentiere dich professionell

Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. Ein gepflegtes und souveränes Auftreten ist besonders wichtig in der gehobenen Gastronomie, da du als Vorbild für dein Team fungieren wirst.

✨Bereite Fragen für den Arbeitgeber vor

Zeige Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du gezielte Fragen stellst. Frage nach der Unternehmenskultur, den Erwartungen an die Rolle oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Teams.