Du liebst ehrliche Küche, hochwertige Produkte und Gerichte, auf die du stolz bist.Kochen ist für dich mehr als ein Beruf.Es ist die Freude daran, aus hochwertigen Zutaten etwas Besonderes zu schaffen – mit Leidenschaft, handwerklichem Können und Liebe zum Detail.Im Gaspingerhof verbinden wir regionale Tiroler Küche mit internationalen Einflüssen und kochen auf hohem kulinarischem Niveau. Dabei setzen wir auf saisonale und hochwertige Produkte, viele davon direkt aus unserer Region.Tradition darf bei uns genauso auf den Teller wie moderne, internationale Küche – entscheidend sind für uns Geschmack, Qualität und echtes Kochhandwerk.Anstellungsart: VollzeitEs kann sein, dass sich eine große Anzahl von Bewerbern auf diese Stelle bewirbt. Schicken Sie daher Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung so schnell wie möglich ab.Das erwartet dichAls Entremetier bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und verantwortlich für deinen eigenen Posten. Dein Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung von Gemüse, Beilagen, Suppen, Saucen sowie vegetarischen Gerichten.Dabei arbeitest du eng mit unserem Küchenchef und den anderen Posten zusammen und sorgst mit deinem Können dafür, dass jedes Gericht als Ganzes überzeugt.Zu deinen Aufgaben gehören:Selbstständige Führung des Entremetier-PostensZubereitung von Gemüse, Beilagen, Suppen, Saucen und vegetarischen GerichtenFachgerechte Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler ProdukteVorbereitung und Organisation deines Postens für einen reibungslosen ServiceKreative und ansprechende Präsentation unserer SpeisenSorgfältiger und wertschätzender Umgang mit LebensmittelnSicherstellung einer gleichbleibend hohen QualitätEinhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-StandardsMitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte, Beilagen und MenüsProfessionelle Zusammenarbeit mit dem gesamten KüchenteamDas bringst du mitDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise bereits Erfahrung als Entremetier oder auf einem vergleichbaren Küchenposten in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie gesammelt.Du arbeitest strukturiert, sauber, zuverlässig und selbstständig und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Küche richtig etwas los ist.Du hast ein gutes Gespür für Geschmack, Garzeiten, Qualität und Präsentation und weißt, dass Gemüse und Beilagen weit mehr sein können als nur Nebendarsteller auf dem Teller.Vor allem aber hast du Freude am Kochen, arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten und möchtest dich mit deinem Können aktiv in unser Küchenteam einbringen.Das bieten wir dirWir möchten, dass du dich nicht nur in unserer Küche, sondern auch bei uns im Team wohlfühlst. xncubvj Deshalb bieten wir dir faire Rahmenbedingungen, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und attraktive Mitarbeiter-Vorteile.Faire und leistungsgerechte Bezahlung – je nach Qualifikation und Erfahrung gerne über KollektivvertragGeregelte Arbeitszeiten und verlässliche DienstplanungKostenlose Verpflegung – auch an deinen freien TagenKostenlose Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC und WLAN13. und 14. MonatsgehaltBeteiligung am TrinkgeldEin familiäres und wertschätzendes ArbeitsklimaArbeiten in einem professionellen und eingespielten KüchenteamHochwertige Arbeitsmittel und ein Arbeitsplatz, an dem Qualität vor Quantität stehtRaum für eigene Ideen, Kreativität und persönliche WeiterentwicklungArbeiten mit hochwertigen, saisonalen und regionalen ProduktenWeiterbildungsmöglichkeitenAttraktive Mitarbeitervorteile im Hotel und in der RegionVergünstigungen für Wellness und weitere HotelleistungenEigener MitarbeiterparkplatzEin Arbeitsplatz mitten in Gerlos und der Zillertal Arena – dort, wo andere Urlaub machenEintrittsdatum: abGehalt: 3.066,00 € brutto pro Monat (6 Tage pro Woche - Bereitschaft zur Überzahlung je nach deiner Qualifikation)JOLP1_AT
Entremetier (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: Hotel Gaspingerhof
Der Gaspingerhof ****Superior ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima legt. Als Restaurantleiter/in hast du die Möglichkeit, in einem professionellen Team zu arbeiten, das echte Gastfreundschaft lebt und dir Raum für persönliche Weiterentwicklung bietet. Mit fairer Bezahlung, geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Mitarbeitervorteilen in einer traumhaften Lage in Gerlos und der Zillertal Arena, bieten wir dir die Chance, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen.
