WILLKOMMEN BEIM PERAUER
Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.
WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG FÜR UNSER KÜCHENTEAM! Ab kommender Wintersaison (Mitte Dezember 2025) in Saison- oder Jahresstelle: Gardemanger (m/w) Pâtissier (m/w) oder – noch besser: eine kreative Allroundkraft, die beides mit Leidenschaft beherrscht!
BEI UNS BIST DU MEHR ALS NUR MITARBEITER/IN
Du bist Teil der Perauer-Familie, wirst gefordert, gefördert und geschätzt. Wir leben echte Tiroler Gastfreundschaft – und genau dafür suchen wir Menschen mit Herz, Handwerk & Humor.
Anstellungsart: Vollzeit
Gardemanger – Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
- Anrichten von Buffets und Platten
- Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
- Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
- Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich
- Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf
Pâtissier – Deine Aufgaben:
- Herstellung von Kuchen, Torten, Desserts & Gebäck
- Kreative Ideen für Schokoladen-, Frucht- & Eis-Desserts
- Anrichten & perfektes Präsentieren der Nachspeisen
- Ausprobieren neuer Techniken & Rezepte
- Ordnung & Sauberkeit in deinem Reich – der Patisserie
WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ... nach neuen Ideen, raffinierten Kreationen, versteckten Wohlfühlplätzen für unsere Gäste – und nach Menschen, die mit uns auf kulinarische Jagd gehen: Nach glücklichen Gästen, stolzen Tellern und echtem Spaß im Team.
Und ja – das ist uns auch was wert: Überdurchschnittliche Bezahlung – weit über Kollektivvertrag Kost & Logis frei im Einzelzimmer. Werde Teil unseres langjährigen Teams!
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gasthof Perauer
Als Arbeitgeber in der malerischen Umgebung von Mayrhofen bieten wir nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem fairen Gehalt, während sie Teil eines dynamischen Küchenteams werden, das leidenschaftlich für exzellente Gastronomie steht.
