WILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz drauf! Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG FÜR UNSER KÜCHENTEAM! Ab der kommenden Wintersaison (Mitte Dezember 2026) in Saison- oder Jahresstelle: Gardemanger (m/w) Pâtissier (m/w) Oder – noch besser: eine kreative Allroundkraft, die beides mit Leidenschaft beherrscht! BEI UNS BIST DU MEHR ALS NUR MITARBEITER/IN Du bist Teil der Perauer-Familie, wirst gefordert, gefördert und geschätzt. Wir leben echte Tiroler Gastfreundschaft – und genau dafür suchen wir Menschen mit Herz, Handwerk & Humor. Anstellungsart: Vollzeit Gardemanger – Deine Aufgaben:
Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
Anrichten von Buffets und Platten
Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich
Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf
Gardemanger – Deine Aufgaben:
Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
Anrichten von Buffets und Platten
Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich
Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf
Pâtissier – Deine Aufgaben:
Herstellung von Kuchen, Torten, Desserts & Gebäck
Kreative Ideen für Schokoladen-, Frucht- & Eis-Desserts
Anrichten & perfektes Präsentieren der Nachspeisen
Ausprobieren neuer Techniken & Rezepte
Ordnung & Sauberkeit in deinem Reich – der Patisserie
WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ... … nach neuen Ideen, raffinierten Kreationen, versteckten Wohlfühlplätzen für unsere Gäste – und nach Menschen, die mit uns auf kulinarische Jagd gehen: Nach glücklichen Gästen, stolzen Tellern und echtem Spaß im Team. Und ja – das ist uns auch was wert: Überdurchschnittliche Bezahlung – weit über Kollektivvertrag Kost & Logis frei im Einzelzimmer Werde Teil unseres langjährigen Teams!JBRP2_AT
Chef De Partie Gardemanger / Patisserie (M/W/D) in Schwaz Arbeitgeber: Hotel Gasthof Perauer
Der Hotel Gasthof Perauer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf Qualität, Tradition und echte Gastfreundschaft legt. Mit einer überdurchschnittlichen Bezahlung und kostenlosem Kost und Logis bietet das Unternehmen nicht nur ein attraktives Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem motivierten Team. Hier sind Sie mehr als nur ein Mitarbeiter – Sie sind Teil einer Familie, die die berühmte Tiroler Gastfreundschaft lebt.
