Jungkoch (m/w/d) im Limón
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Jungkoch (m/w/d) im Limón

Wien Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem kreativen Team und führe deinen eigenen Küchenposten.
  • Arbeitgeber: Grand Ferdinand ist ein elegantes Familienunternehmen im Herzen Wiens mit mediterranem Flair.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterkonditionen, Rabatte und Gesundheitsförderung in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Wiener Eleganz mit atemberaubendem Ausblick.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 1 Jahr Erfahrung im à la carte Bereich erforderlich.
  • Andere Informationen: Hauptsächlich Spätdienst, flexible Arbeitszeiten und ein einzigartiger Arbeitsplatz warten auf dich.

Im Grand Ferdinand und Meissl & Schadn feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellenten Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Im Limón, über den Dächern von Wien, schlägt das Herz des Südens, und treffen sich die Küchen Italiens, Spaniens und Frankreichs. Ein Ort, an dem das ganze Jahr eine mediterrane Brise weht. Für unser Restaurant Limón im 8. Stock, in diesem wunderschönen Ambiente, suchen wir einen engagierten Jungkoch!

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
  • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Limón
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Einbringung von Kreativität und Ideen

Du hast:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
  • bereits Erfahrung im à la carte Bereich
  • körperliche Stabilität setzen wir voraus
  • Freude an der Teamarbeit
  • die Liebe zur Herausforderung
  • gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • Teil eines neuen motivierten Teams
  • Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
  • schönster Arbeitsplatz in Wien mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
  • Hauptsächlich Spätdienst
  • Öffnungszeiten DI-SA 17:00-00:00
  • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
  • 10% Ermäßigung im Steirershop und in der Blumeninsel in Graz
  • Öffi Ticket Zuzahlung
  • Mitarbeiterfeste und Teamevents
  • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

STANDORT: Schubertring 10-12, Wien

GEHALT: ab € 2.200,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig. Wir freuen uns schon auf Dich!

Jungkoch (m/w/d) im Limón Arbeitgeber: Hotel Grand Ferdinand

Das Grand Ferdinand und Meissl & Schadn bieten als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, in dem die Wiener Eleganz und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Als Jungkoch im Limón profitierst du von einem wunderschönen Arbeitsplatz mit atemberaubendem Ausblick über Wien, einem motivierten Team und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in unseren Häusern und Gesundheitsförderungsangeboten. Hier hast du die Möglichkeit, deine Kreativität einzubringen und dich in einem familiären Unternehmen weiterzuentwickeln, das den Menschen in den Mittelpunkt stellt.
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Kontaktperson:

Hotel Grand Ferdinand HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Jungkoch (m/w/d) im Limón

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die mediterrane Küche! Bereite ein Gericht aus Italien, Spanien oder Frankreich zu und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du dich mit der kulinarischen Ausrichtung des Limón identifizierst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die HACCP-Standards und bereite dich darauf vor, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Zeige im Gespräch, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Limón legt Wert auf ein motiviertes Team, und deine Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, wird geschätzt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungkoch (m/w/d) im Limón

Kochen und Zubereitung von Speisen
HACCP-Standards
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Erfahrung im à la carte Bereich
Eigenverantwortliches Arbeiten
Lebensmittelverarbeitung
Zeitmanagement
Belastbarkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Deutschkenntnisse
Flexibilität
Aufmerksamkeit für Details

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Ferdinand und das Restaurant Limón. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Jungkoch hervorhebt. Betone deine Ausbildung, deine Erfahrungen im à la carte Bereich und deine Kreativität in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Limón werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine Teamfähigkeit hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grand Ferdinand vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereitet hast und wie du kreative Ideen in deine Arbeit einbringst. Zeige dein Wissen über die mediterrane Küche und die verschiedenen Techniken, die du beherrschst.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

Da das Arbeiten im Team für diese Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamarbeit und Zusammenarbeit mit anderen Köchen zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erkläre, warum du Koch geworden bist und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung für gutes Essen und exzellenten Service wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt und die Vision des Unternehmens teilst.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere über das Restaurant Limón und seine Philosophie. Verstehe die Bedeutung von HACCP-Standards und wie sie in der Küche umgesetzt werden. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die Unternehmenskultur einzufügen.

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