Patissier (m/w/d)

Patissier (m/w/d)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Süßspeisen und Torten vor und präsentiere sie kreativ.
  • Arbeitgeber: Grand Ferdinand ist ein elegantes Hotel im Herzen Wiens, das exzellenten Service bietet.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt ab € 2.150,- brutto und die Möglichkeit zur Überbezahlung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Teams und bringe deine Kreativität in einem inspirierenden Umfeld ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Patisserie erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen Teamplayer, die Herausforderungen lieben und gute Deutschkenntnisse haben.

Im Grand Ferdinand feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellentes Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Qualitätskontrolle von Waren
  • Reinigung der Arbeitsgeräte
  • Einhaltung der Hygienemaßnahmen
  • Einbringung von Kreativität und Ideen

Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
  • Körperliche Stabilität setzen wir voraus
  • Arbeiten im Team macht Ihnen Spaß
  • Sie lieben die Herausforderung
  • Sie haben gute Deutschkenntnisse
  • Sie verfügen über genaue und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten:

STANDORT: Schubertring 10-12, Vienna

GEHALT: ab € 2.150,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig. Wir freuen uns schon auf Sie!

Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Grand Ferdinand

Das Grand Ferdinand ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur die Wiener Eleganz verkörpert, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem kreativen Freiraum, regelmäßigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist, der die Leidenschaft für exzellente Patisserie fördert. Inmitten der pulsierenden Ringstraße von Wien schaffen wir eine Atmosphäre, in der Ihre Fähigkeiten geschätzt werden und Sie Teil einer einzigartigen Gastfreundschaftstradition sind.
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Kontaktperson:

Hotel Grand Ferdinand HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie und Kulinarik drehen. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Branche erfahren und potenzielle Arbeitgeber treffen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Kreationen vor und präsentiere sie in einem Portfolio oder auf Social Media. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Werte und die Vision des Grand Ferdinand. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ihre Philosophie verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil des Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d)

Handwerkliches Geschick
Kreativität in der Dessertgestaltung
Kenntnisse in der Zubereitung von Teigen und Massen
Präsentationsfähigkeiten
Qualitätskontrolle
Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit
Stressresistenz
Strukturierte Arbeitsweise
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erfahrung in der Gastronomie
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Ferdinand und dessen Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Patissier hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Süßspeisen und deine Kreativität in der Präsentation.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Grand Ferdinand werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Wiener Eleganz und deine Teamfähigkeit hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grand Ferdinand vorbereitest

Bereite deine Kreationen vor

Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für Süßspeisen, die du während des Interviews präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze in der Patisserie hast.

Kenntnis der Hygienemaßnahmen

Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienestandards und -maßnahmen kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Arbeitsumfeld zu schaffen.

Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Grand Ferdinand, indem du Fragen stellst. Informiere dich über deren Vision und Werte und erkläre, wie du dich damit identifizieren kannst.

Patissier (m/w/d)
Hotel Grand Ferdinand
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