Chef de Partie Entremetier (m/w)
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Chef de Partie Entremetier (m/w)

Davos Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Entremetier-Station und sorge für kreative Gerichte.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Grischa bietet alpine Gemütlichkeit und moderne Eleganz in Davos.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer einzigartigen Kulinarik und erlebe herzliche Gastfreundschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine fundierte Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position haben.
  • Andere Informationen: Starte ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung.

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. … Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at

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Chef de Partie Entremetier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa

Das Hotel Grischa ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Davos bietet, sondern auch eine herzliche Teamkultur, die auf Zusammenarbeit und Gastfreundschaft basiert. Mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, in einer renommierten Küche zu arbeiten, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass jeder Tag ein neues kulinarisches Abenteuer ist.
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Kontaktperson:

Hotel Grischa HR Team

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So bekommst du den Job: Chef de Partie Entremetier (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im Hotel Grischa gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Besuche das Hotel Grischa, um einen persönlichen Eindruck zu gewinnen. Ein persönlicher Besuch zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, das Team und die Atmosphäre kennenzulernen. Vielleicht kannst du sogar ein kurzes Gespräch mit dem Küchenchef führen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Da du als Chef de Partie Entremetier arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du eine Probezeit in der Küche hast. Übe deine Kochfähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität und Schnelligkeit unter Beweis zu stellen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die kulinarischen Trends und Gerichte, die im Hotel Grischa angeboten werden. Zeige in einem Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen und Vorschläge für die Speisekarte einbringen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Entremetier (m/w)

Fundierte Kochkenntnisse
Erfahrung in der à la Carte Küche
Kenntnis der Hygienerichtlinien
Fähigkeit zur Lagerhaltung und -verwaltung
Teamfähigkeit
Kreativität in der Speisenzubereitung
Speditive Arbeitsweise
Ausbildungskompetenz für Praktikanten und Lehrlinge
Sehr gute Deutschkenntnisse
Belastbarkeit in stressigen Situationen
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität in der Arbeitszeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Grischa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, spezifische Fähigkeiten und Erfolge in ähnlichen Positionen zu betonen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position des Chef de Partie Entremetier bist. Betone deine Kreativität, Teamfähigkeit und deine Erfahrung in der Küche.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Informiere dich über die verschiedenen Gerichte, die in der à la Carte Küche angeboten werden. Sei bereit, deine eigenen Ideen und Kreationen zu präsentieren, um deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.

Hygienerichtlinien im Fokus

Da die Einhaltung der Hygienerichtlinien eine wichtige Rolle spielt, solltest du dir die gängigen Standards gut einprägen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Richtlinien erfolgreich umgesetzt hast.

Teamarbeit betonen

Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Küche. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder ein besonderes Gericht zuzubereiten.

Leidenschaft zeigen

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Leidenschaft verdeutlichen und warum du gerne in einem kreativen Umfeld arbeitest.

Chef de Partie Entremetier (m/w)
Hotel Grischa
Standort: Davos
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