Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Lienz Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für die Gardemanger-Station und kreative à la Carte Küche.
  • Unternehmen: 4-Stern Superior Hotel Grischa in Davos mit einzigartiger Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Moderne Anstellungsbedingungen und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Möglichkeiten zur Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Leidenschaft für Kulinarik ein.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.

Für unsere Hauptküche suchen wir ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Gardemanger

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
  • à la Carte Küche
  • Personalverpflegung
  • Korrekte Lagerhaltung
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

  • Fundierte Ausbildung als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen, ehrgeizigen und motivierten Team.

Besuchen Sie uns auf


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Chef de Partie Gardemanger (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa

Das Hotel Grischa bietet nicht nur eine atemberaubende Lage im Herzen von Davos, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischer Vielfalt geprägt ist. Als Teil eines engagierten und motivierten Teams profitieren Sie von modernen Anstellungsbedingungen sowie hervorragenden Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in der Gastronomie. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Küche in einem dynamischen Umfeld auszuleben und gleichzeitig die alpine Lebensart zu genießen.

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Kontaktdaten:

Hotel Grischa Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Gardemanger (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Gardemanger interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Grischa und seine kulinarischen Angebote. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe kreative Ideen mit, die du in die Küche einbringen könntest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Gardemanger (m/w) mit Bravour zu bestehen

Verantwortung für die Vertretung auf jedem Posten
à la Carte Küche
Korrekte Lagerhaltung
Einhalten der Hygienerichtlinien
Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen
Fundierte Ausbildung als Koch
Erfahrung in einer ähnlichen Position

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch zu präsentieren. Vergiss nicht, auch deine kreativen Seiten zu zeigen – das macht dich einzigartig!

Persönliches Anschreiben:Schreibe ein Anschreiben, das uns anspricht! Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie Gardemanger für unser Team bist. Zeige deine Begeisterung für die alpine Kulinarik und wie du zur herzlichen Gastfreundschaft im Grischa beitragen kannst.

Hygiene und Lagerhaltung betonen:Da Hygiene und korrekte Lagerhaltung wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Teile uns mit, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie dir am Herzen liegen.

Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, mehr über unser Team und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die à la Carte Küche und die spezifischen Gerichte, die im Hotel Grischa angeboten werden, auffrischst. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen.

Hygienerichtlinien verstehen

Da die Einhaltung der Hygienerichtlinien eine wichtige Rolle spielt, solltest du dir die gängigen Vorschriften gut einprägen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Richtlinien erfolgreich umgesetzt hast.

Teamarbeit betonen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Das Hotel sucht nach jemandem, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch bereit ist, Praktikanten und Lehrlinge auszubilden. Zeige deine Leidenschaft für die Ausbildung und das Teilen von Wissen.

Persönliche Motivation zeigen

Sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Antrieb, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten, zu teilen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und was dich motiviert, als Chef de Partie Gardemanger zu arbeiten. Authentizität kommt immer gut an!