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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte auf Sterne-Niveau und arbeite im direkten Gästekontakt.
- Arbeitgeber: 4-Stern Superior Hotel Grischa in Davos mit einzigartiger Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Personalunterkünfte und zusätzliche Benefits für Restaurantkonsumationen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ausgezeichneten Teams und entwickle deine Kochkünste unter einem Sternekoch.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
- Andere Informationen: Freundliches Team mit Raum für persönliche Entwicklung und kreative Ideen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unser Gourmet-Restaurant Apollo (ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten sowie 1 Michelin Stern) suchen wir ab Sommer 2026 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie.
- Gourmet Verantwortlicher Postenchef
- Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
- Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
- Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
- Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude
- Arbeiten nach klaren HACCP-Standards
In unserem modernen, ökologisch nachhaltig gebauten Hotel bieten wir unseren Mitarbeitern attraktive Anstellungsbedingungen. Die Stimmung in unserem Team ist ausgezeichnet und wir pflegen einen freundlichen und informellen Umgang miteinander. Persönliches Coaching durch unseren Sternekoch Thomas Huber. Raum für Kreativität, Ideen und deine persönliche Entwicklung. Personalunterkünfte sind auf Wunsch vorhanden. Zusätzliche Benefits gibt es für Restaurantkonsumationen und Hotelübernachtungen.
Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo Arbeitgeber: Hotel Grischa
Kontaktperson:
Hotel Grischa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Grischa arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du dich bewirbst und frag nach Tipps oder Empfehlungen. Mundpropaganda kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! In der Gastronomie zählt nicht nur das Gespräch, sondern auch deine Fähigkeiten am Herd. Überlege dir, welche Gerichte du präsentieren möchtest und bringe deine Kreativität zum Ausdruck. Zeig uns, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik und den direkten Gästekontakt zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Erzähl uns, warum du für den Posten als Chef de Partie brennst und was dich an der Gourmetküche fasziniert. Zeige uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern ein Künstler in der Küche.
Mach es persönlich: Wir lieben es, wenn Bewerbungen persönlich sind. Sprich uns direkt an und erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du zum Team im Apollo passen würdest. Ein bisschen Persönlichkeit macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich!
Achte auf Details: In der Gastronomie sind Details entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du die nötige Sorgfalt mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitest
✨Kenne die Speisekarte in- und auswendig
Mach dich mit den Gerichten des Gourmet-Restaurants Apollo vertraut. Überlege dir, welche Zutaten verwendet werden und wie die Zubereitung abläuft. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch ein tiefes Verständnis für die kulinarischen Standards hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner bisherigen Erfahrung und deinen Kochtechniken gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Karriere, die deine Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team koordinierst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du gerne zubereitest, und warum du diese Leidenschaft für die Kulinarik hast. Ein authentisches Interesse kann einen großen Unterschied machen.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über das Team und die Arbeitsatmosphäre im Hotel Grischa zu erfahren. Stelle Fragen zur Zusammenarbeit im Team und wie Kreativität gefördert wird. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deinem Wunsch, Teil dieser besonderen Atmosphäre zu werden.