Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte auf Sterne-Niveau und arbeite im direkten Gästekontakt.
- Arbeitgeber: 4-Stern Superior Hotel Grischa in Davos mit einzigartiger Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, persönliche Entwicklung und Mitarbeiterunterkünfte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ausgezeichneten Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Freundliches Team mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unser Gourmet-Restaurant Apollo (ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten sowie 1 Michelin Stern) suchen wir ab Sommer 2026 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Gourmet.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlicher Postenchef
- Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
- Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
- Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
- Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude
- Arbeiten nach klaren HACCP-Standards
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie als Koch
- Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamplayer mit Leidenschaft fürs Kochen on stage
- Begeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische Inspirationen
- Hoher Anspruch an dich selbst - fachlich wie menschlich
- Offenheit, Neues zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
In unserem modernen, ökologisch nachhaltig gebauten Hotel bieten wir unseren Mitarbeitern attraktive Anstellungsbedingungen. Die Stimmung in unserem Team ist ausgezeichnet und wir pflegen einen freundlichen und informellen Umgang miteinander. Persönliches Coaching durch unseren Sternekoch Thomas Huber. Raum für Kreativität, Ideen und deine persönliche Entwicklung. Personalunterkünfte sind auf Wunsch vorhanden. Zusätzliche Benefits gibt es für Restaurantkonsumationen und Hotelübernachtungen.
Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo Arbeitgeber: Hotel Grischa
Kontaktperson:
Hotel Grischa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Grischa Hotel herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Wenn du eingeladen wirst, deine Fähigkeiten zu zeigen, sei bereit, deine besten Gerichte zu präsentieren. Zeig deine Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische Inspirationen zu betonen – das passt perfekt zu unserem Gourmet-Restaurant Apollo!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w) für unser Gourmet-Restaurant Apollo
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Gourmet-Restaurant Apollo bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und hebe deine besonderen Fähigkeiten hervor. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Referenzen nicht vergessen: Wenn du bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Gourmet-Restaurant Apollo und seine kulinarischen Auszeichnungen. Schau dir die Speisekarte an und überlege, welche Gerichte du besonders spannend findest. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch kochen kannst!
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und gleichzeitig die Kommunikation im Team aufrechtzuerhalten. Das wird dir helfen, als Teamplayer wahrgenommen zu werden.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den Coaching-Möglichkeiten und der kreativen Freiheit im Restaurant stellst. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich ständig zu verbessern und neue kulinarische Konzepte zu lernen.