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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für kreative Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Das 4 Stern Superior Hotel Grischa bietet alpine Gemütlichkeit und modernes Design in Davos.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Anstellungsbedingungen und arbeite in einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer einzigartigen Kulinarik-Erfahrung und bringe deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du benötigst eine fundierte Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Andere Informationen: Starte ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Einleitung Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus. Für unsere Hauptküche suchen wir ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Saucier TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten à la Carte Küche Personalverpflegung Korrekte Lagerhaltung Einhalten der Hygienerichtlinien Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen Die Anforderungen: Fundierte Ausbildung als Koch Erfahrung in einer ähnlichen Position Leidenschaft für den Beruf Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse Wir bieten Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen, ehrgeizigen und motivierten Team. Besuchen Sie uns auf www.braema.ch
Chef de Partie Saucier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa
Kontaktperson:
Hotel Grischa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Saucier (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Küchenleitung des Hotels Grischa zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik, indem du kreative Gerichte zubereitest und diese in sozialen Medien teilst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Konzepte, die im Hotel Grischa angeboten werden. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der à la Carte Küche und deine Kenntnisse über Hygienerichtlinien zu erläutern. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere können dir helfen, deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Saucier (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Grischa und seine gastronomischen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone deine relevante Erfahrung als Koch sowie deine Leidenschaft für die Gastronomie. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position des Chef de Partie Saucier bist.
Hygienerichtlinien hervorheben: Da die Einhaltung der Hygienerichtlinien wichtig ist, solltest du in deinem Anschreiben oder Lebenslauf darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Küche. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie mitbringst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da du als Chef de Partie Saucier arbeiten wirst, sei bereit, Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder Rezepten zu beantworten. Überlege dir im Voraus, wie du deine Kreativität und Sorgfalt in der Küche demonstrieren kannst.
✨Hygiene und Lagerhaltung im Fokus
Stelle sicher, dass du die Hygienerichtlinien und die korrekte Lagerhaltung gut kennst. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten in einem motivierten Team ist wichtig. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen und Praktikanten oder Lehrlinge zu unterstützen.
