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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte kreative Menüs in einer modernen Küche.
- Arbeitgeber: 4-Stern Superior Hotel Grischa im Herzen von Davos.
- Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitsbedingungen, Teamgeist und Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer der schönsten Regionen der Schweiz und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Werde Teil der Grischa-Familia und erlebe spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unsere Hauptküche suchen wir ab der Sommersaison (22.05.2026) oder nach Vereinbarung einen Souschef.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Verarbeitung von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
- Mis-en-place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Einen fairen Job mit modernen Arbeitsbedingungen
- Ein hoch motiviertes Team, das dich schnell als Teil der Grischa-Familia aufnimmt
- Das Privileg, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu arbeiten
- Entwicklungsmöglichkeiten in unserer vielfältigen Grischa-Kulinarikwelt
- Div. Benefits wie Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, Beteiligung am Davos Fitness etc.
Wir bieten:
- Fundierte Berufsausbildung in der Küche mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Motivation, sehr selbstständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Kreativität für die Menuplanung
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Teamplayer und hohe Sozialkompetenz
- Erste Leadership Erfahrungen
- Die Liebe zu diesem wunderbaren Beruf
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa
Kontaktperson:
Hotel Grischa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Grischa, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Grischa vermitteln können. Oft hilft ein persönlicher Kontakt mehr als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für die Speisekarte entwickelst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch frische, innovative Ansätze mitbringst, die das Team bereichern können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik zu betonen – das ist das Herzstück des Jobs!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Mach es kreativ!: Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar Ideen zur Speisekarte oder zur Menüplanung einbringen? Das zeigt uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eigene Impulse setzen kannst.
Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil der Grischa-Familia zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die aktuelle Speisekarte des Hotels Grischa und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest. Zeige im Interview, dass du kreativ bist und frische, qualitativ hochwertige Produkte schätzt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Laufbahn, die deine Fähigkeiten als Teamplayer und Leader unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Liebe zur Kulinarik und was dich an der Arbeit als Souschef begeistert. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt und die Werte des Hotels teilst.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die zeigen, dass du an der Teamdynamik und den Entwicklungsmöglichkeiten interessiert bist. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern auch langfristig Teil der Grischa-Familia werden möchtest.