Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere kreative Menüs.
- Unternehmen: Bräma - ein modernes Restaurant für alle Altersgruppen.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Leadership-Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Teamplayer-Mentalität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
BRÄMA. EIN RESTAURANT FÜR JUNG UND ALT. HEIMISCH. VIELSEITIG. ECHT.
Wir suchen nach Vereinbarung Verstärkung für unser Küchenteam.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Mis-en-place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes
Profil:
- fundierte Berufsausbildung in der Küche mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse
- Motivation, sehr selbstständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Kreativität für die Menuplanung
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Teamplayer und hohe Sozialkompetenz sowie erste Leadership Erfahrungen
- und nicht zuletzt die Liebe zu diesem wunderbaren Beruf
Wir bieten:
- Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen
- Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team
Besuchen Sie uns auf JBG81_AT
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa
Das Hotel Grischa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Davos bietet, sondern auch eine Vielzahl von Entwicklungsmöglichkeiten in der Event- und Salesbranche. Mit einer starken Teamkultur, die auf herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischer Vielfalt basiert, fördern wir die persönliche und berufliche Entfaltung unserer Mitarbeiter und bieten regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten sowie spannende Networking-Events.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Grischa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Grischa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Grischa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Grischa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Grischa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Grischa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Grischa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
