Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne Kochen, Service und Rezeption in einem aufregenden Hotelumfeld.
- Unternehmen: Werde Teil eines führenden Congress Hotels in den Alpen.
- Vorteile: Genieße kostenlose Sportanlagen, vergünstigte Golfmitgliedschaft und E-Auto Nutzung.
- Weitere Informationen: Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen.
- Warum dieser Job: Erlebe ein professionelles Umfeld mit viel Raum für persönliche Entfaltung und spannende Teamevents.
- Qualifikationen: Flexibilität, Teamfähigkeit und ein erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre sind erforderlich.
Größe die begeistert.
Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:
Anstellungsart: Ausbildung
Ausbildung in der Küche:
- Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
- Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
- Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
- Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
- Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken
- Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien
Ausbildung im Restaurant:
- Beratungs- und Verkaufsgespräche führen
- Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
- planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
- Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
- Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service,
- Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
- aktiver Verkauf am Gast
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Ausbildung an der Rezeption:
- Ausbildung am Gast
- Ausbildung in der Betreuung am Gast
- Guest Relation Ausbildung
- Unterstützung und Durchführung von klassischen Rezeptions-Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter
- Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke
- aktiver Verkauf am Gast
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Flexibilität
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit
- Begeisterungsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre
- Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
- Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
- kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
- Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
- Weiterbildungen und Schulungen
- Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem 2025 neu eröffneten Mitarbeiterrestaurant mit eigenem Loungebereich
- Neu eröffnete Mitarbeiterlounge - Folge uns für mehr News auf
- Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
- Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
- 5 Tage Woche 40h - Bezahlung lt. KV und nach Lehrjahr derzeit Brutto 1.LJ EUR 1050,00
- Teamevents
- Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern
- Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
JBRP2_AT
Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gut Brandlhof
Das Hotel Gut Brandlhof bietet eine herausragende Ausbildung in einem führenden Congress Hotel in den Alpen, wo Teamarbeit und persönliche Entfaltung großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer Vielzahl an Vorteilen, darunter kostenlose Nutzung der Sportanlagen, vergünstigte Golfclub-Mitgliedschaften und eine neue Teamlounge ab 2026. Zudem fördern wir die berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und bieten eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit attraktiven Teamevents.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Ausbildungsbereiche, die angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Küche, dem Service oder der Rezeption hast und bereit bist, in jedem dieser Bereiche zu lernen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Teamfähigkeit zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du diese Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast, um deine Eignung für die Ausbildung zu untermauern.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte des Hotels zu erfahren. Zeige, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizieren kannst und bereit bist, aktiv zur positiven Atmosphäre beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Begeisterungsfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir, was dich an der Gastronomie und Hotellerie fasziniert und teile diese Leidenschaft im Gespräch, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen:Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel Gut Brandlhof informieren. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Ausbildungsinhalte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Ausbildung als Koch, im Service oder an der Rezeption eingeht. Betone relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Qualifikationen, die für die jeweilige Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Ausbildung interessierst und was dich an der Arbeit im Hotel begeistert. Gehe auf deine Stärken ein und wie du zum Team beitragen kannst.
Korrekturlesen:Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles sorgfältig durch. Achte auf Rechtschreibung, Grammatik und die Klarheit deiner Aussagen. Lass auch jemanden anderen einen Blick darauf werfen, um sicherzustellen, dass alles professionell wirkt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Gut Brandlhof vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über das Hotel und seine Dienstleistungen informieren. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews, dass du eine echte Begeisterung für die Gastronomie hast. Teile deine Erfahrungen, sei es in der Küche, im Service oder an der Rezeption, und erkläre, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Diese Geschichten helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen.
✨Kleide dich angemessen
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur Branche passt. Ein professionelles Outfit hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.
