Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 2600 - 3250 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und organisiere die Abläufe in der Küche.
  • Unternehmen: Führendes Congress Hotel in den Alpen mit einem kreativen Team.
  • Vorteile: Kostenlose Sportanlagen, vergünstigte Golfmitgliedschaft und E-Auto Nutzung.
  • Weitere Informationen: Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kochkünste in einem professionellen Umfeld und genieße tolle Mitarbeiterangebote.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2600 - 3250 € pro Monat.

Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Tägliche Vorbereitung der Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen/Beilagen
  • Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
  • Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

  • Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
  • Sehr gutes Fach- und Produktwissen
  • Entscheidungs- & Teamfähigkeit
  • Souveränes und sicheres Auftreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • gültige Arbeitsbewilligung

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen.

  • Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
  • kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
  • Weiterbildungen und Schulungen
  • Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem neu eröffneten Mitarbeiter Restaurant mit eigenem Loungebereich
  • Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
  • Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
  • Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern
  • Teamevents
  • Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
  • 5 Tage Woche / 45 Stunden
  • Gehalt: ab € 2.600,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gut Brandlhof

Das Hotel Gut Brandlhof bietet als Arbeitgeber eine herausragende Möglichkeit für Köche, die in einem führenden Congress Hotel in den Alpen arbeiten möchten. Mit einem professionellen Arbeitsumfeld, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenloser Nutzung von Sportanlagen und vergünstigten Wellnessanwendungen, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Die Kombination aus einer 5-Tage-Woche, einem ansprechenden Gehalt und einem starken Teamgeist macht das Arbeiten hier besonders lohnenswert.

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Kontaktdaten:

Hotel Gut Brandlhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Entremetier (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Entremetier interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Fähigkeiten zeigt. So kannst du gleich zeigen, was du drauf hast!

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit bekommt. Lass uns gemeinsam deine Karriere im Brandlhof starten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Entremetier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Mise en place
Produktion von Speisen
Anrichten von Beilagen
Organisation und Koordination
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Qualitätsstandards
HACCP Standards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach deine Bewerbung persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Eine persönliche Note in deinem Anschreiben macht einen großen Unterschied. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie Entremetier begeistert.

Hebe deine Erfahrungen hervor:Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch? Super! Teile uns mit, wo du gearbeitet hast und welche speziellen Fähigkeiten du mitbringst. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und dein Fachwissen über Lebensmittel.

Achte auf die Details:Küchenstandards sind wichtig! Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der HACCP-Standards eingehst. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und die Qualität hochhältst.

Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Bewirb dich am besten direkt über unsere Brandlhofer-Karriere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt prüfen können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Gut Brandlhof vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die typischen Fragen, die dir in einem Interview für die Position als Chef de Partie Entremetier gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.

Küchenwissen auffrischen

Stelle sicher, dass du dein Fach- und Produktwissen auf den neuesten Stand bringst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.

Teamfähigkeit betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen verdeutlichen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt.

Selbstbewusst auftreten

Ein souveränes und sicheres Auftreten kann einen großen Unterschied machen. Übe deine Körpersprache und deinen Blickkontakt, um Selbstvertrauen auszustrahlen. Denke daran, dass du nicht nur deine Fähigkeiten präsentierst, sondern auch zeigst, dass du gut in das professionelle Umfeld des Hotels passt.