Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 2400 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und organisiere die Abläufe in der Küche.
  • Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem leidenschaftlichen Team.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Hohe Chancen auf berufliches Wachstum in einem inspirierenden Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2400 - 3000 € pro Monat.

Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:

Anstellungsart: Vollzeit

Tägliche Vorbereitung der Mise en place

  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
  • Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards

Sehr gutes Fach- und Produktwissen

Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gut Brandlhof

Die Brandlhofer-Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Auszubildenden in den Bereichen Koch, Service und Rezeption eine umfassende Ausbildung in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitskultur, zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das Wert auf persönliche und berufliche Entfaltung legt. Zudem bieten wir eine attraktive Lage, die sowohl für Berufseinsteiger als auch für erfahrene Fachkräfte ansprechend ist.

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Kontaktdaten:

Hotel Gut Brandlhof Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Mise en place
Speisenproduktion
Ablauforganisation
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Qualitätsstandards
Produktionsabläufe
HACCP Standards