Mitarbeiter in der Patisserie (m/w/d)

Mitarbeiter in der Patisserie (m/w/d)

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Patisserie-Speisen vor und organisiere Abläufe in der Küche.
  • Unternehmen: Führendes Congress Hotel in den Alpen mit einem kreativen Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Kostenlose Nutzung von Sportanlagen, vergünstigte Golfmitgliedschaft und E-Auto für Mitarbeiter.
  • Weitere Informationen: Teamevents, Weiterbildungen und kostenlose Verpflegung an freien Tagen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor, Erfahrung in der Gastronomie.

Größe die begeistert.

Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:

Anstellungsart: Vollzeit


  • Tägliche Vorbereitung der Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten
  • Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
  • Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Jungkoch/Jungköchin mit einer Vorliebe für die Patisserie ebenfalls erwünscht
  • Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
  • Sehr gutes Fach- und Produktwissen
  • Entscheidungs- & Teamfähigkeit
  • Souveränes und sicheres Auftreten
  • gute Deutschkenntnisse
  • gültige Arbeitsbewilligung

  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
  • Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
  • kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
  • Weiterbildungen und Schulungen
  • Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem neu eröffneten Mitarbeiter Restaurant mit eigenem Loungebereich.
  • Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
  • Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
  • Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern sowie Hotels
  • Teamevents
  • Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
  • 5 Tage Woche
  • Gehalt: ab € 2.500,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung als Chef de Partie bei 45 Stunden / Woche (5 Tage)

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Mitarbeiter in der Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gut Brandlhof

Das Hotel Gut Brandlhof bietet Ihnen als Mitarbeiter in der Patisserie ein inspirierendes Arbeitsumfeld in den malerischen Alpen. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie kostenlose Sporteinrichtungen, vergünstigte Golfmitgliedschaften und eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das Wert auf Qualität und Kreativität legt. Mit einer 5-Tage-Woche und attraktiven Gehaltsoptionen ist dies der ideale Ort für Ihre berufliche Entfaltung in der gehobenen Gastronomie.

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Kontaktdaten:

Hotel Gut Brandlhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Mitarbeiter in der Patisserie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Website von Brandlhofer und bewirb dich direkt über unser Online-Portal. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten ersten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder dich sogar direkt empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Philosophie von Brandlhofer verstehst.

Tip Nummer 4

Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie und bringe deine Persönlichkeit ins Gespräch ein. Das macht dich unvergesslich!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter in der Patisserie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Mise en Place
Produktion von Speisen
Organisation und Koordination
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Qualitätsstandards
HACCP Standards
Ausbildung als Koch oder Konditor

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns, warum du genau für die Patisserie brennst. Das macht deine Bewerbung einzigartig.

Qualifikationen klar darstellen:Stell sicher, dass deine Ausbildung und Erfahrungen klar und deutlich hervorgehoben sind. Wir suchen nach jemandem mit einem soliden Hintergrund in der gehobenen Gastronomie, also lass uns wissen, was du drauf hast!

HACCP und Hygiene im Fokus:Da Hygiene für uns oberste Priorität hat, vergiss nicht, deine HACCP-Schulung oder vergleichbare Qualifikationen zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards kennst und einhältst.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Gut Brandlhof vorbereitet

Mach dich mit der Patisserie vertraut

Informiere dich über die neuesten Trends in der Patisserie und bereite einige deiner Lieblingsrezepte vor. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst.

HACCP Standards im Kopf haben

Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast, um deine Professionalität zu unterstreichen.

Teamarbeit betonen

Bereite Geschichten vor, die deine Teamfähigkeit zeigen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast, um die Abläufe zu optimieren.

Selbstbewusst auftreten

Übe dein Auftreten und deine Körpersprache. Ein souveränes und sicheres Auftreten kann einen großen Unterschied machen. Denke daran, Augenkontakt zu halten und freundlich zu lächeln, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.