Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Bio-Gerichte und leite ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Nachhaltiges Bio-Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, faire Entlohnung und regelmäßige Fortbildung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genuss-Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrener Koch oder Küchenmeister mit Teamgeist und Leidenschaft für Bio-Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sous-Chef mit Führungsverantwortung (m/w/d)
Suchen Sie eine Arbeit mit Sinn?
Als Bio‑Hotel und Familienunternehmen mit nachhaltigen Werten freuen wir uns, wenn Sie gemeinsam mit uns einen kompetenten, herzlichen und interessanten Gastgeber für unsere Gäste sein möchten.
Beschäftigen Sie sich mit Bio‑Lebensmitteln, identifizieren Sie sich mit unseren natürlichen und ganzheitlichen Werten und möchten sich aktiv einbringen?
Wir bieten Ihnen vielseitige Möglichkeiten und attraktive Konditionen in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
Sie freuen sich auf Ihre Arbeit und sehen den wahren Sinn darin, Speisen in Bio‑Qualität zu kreieren.
Sie sind Teil des leitenden Köche‑Teams und setzen das aus Mission und Vision zusammengesetzte Leitprinzip in die Tat um bei den abendlichen Live Cooking‑Buffets sowie den täglichen wechselnden saisonalen Buffets, im Restaurant und in der Bankett‑Küche.
Kurz: Sie helfen mit, dass unsere Gäste sich wohlfühlen und schöne Erinnerungen durch Genuss‑Erlebnisse schaffen können.
- Qualifikationen
- Haben ein herzliches, positives und gepflegtes Auftreten
- Besitzen einen fairen Teamplayer‑Haltung
- Überzeugt von der Güte von Bio‑Lebensmitteln
- Der Gast steht bei Ihrem Denken und Handeln im Mittelpunkt
- Fachlich und menschlich beweisen
- Operativer, überzeugter Dienstleister
- Gelernt Koch oder Küchenmeister mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung
- Kennt grundlegende Zubereitungsarten und die unterschiedliche Verarbeitung von Lebensmitteln
- Hygiene und ein sauberes Umfeld als selbstverständlich an
- Sicht auf die betriebswirtschaftliche Seite des Geschäfts
- Sehr gute Deutschkenntnisse, sowie Englisch in Wort und Schrift
- Kommunizieren mit Gästen und unterstützen aktiv unser Live‑Cooking
- Kennt die Produktions‑Abläufe einer Bankett‑Küche
- Sich mit den Themen „Niedertemperaturgaren“ auseinandergesetzt
- Ein Speiseangebot selbst entwickeln, das Angebot rezeptieren und kalkulieren
- Vorteile
- Kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit
- Ein interessantes Umfeld
- Ein sympathisches Team
- Schichtdienst
- Faire Entlohnung und Dienstplangestaltung
- Feste Pausenzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
- Zuschläge für Sonn‑, Feiertag‑ und Nachtarbeit
- Sonderzulagen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige Laufbahngespräche
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Mitarbeiterkonditionen
- Persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich – jetzt.
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto bevorzugt per Email – und wir freuen uns auf Sie ganz persönlich.
- Land Gut Höhne
- Düsseldorfer Strasse 253 40822 Mettmann
DSGVO‑Einverständnis: Ich willige ein, dass diese Website meine übermittelten Informationen speichert, sodass meine Anfrage beantwortet werden kann.
Rufen Sie uns direkt an oder schreiben Sie uns.
#J-18808-Ljbffr
Sous-Chef mit Führungsverantwortung (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Gut Höhne
Als Bio-Hotel und Familienunternehmen bieten wir Ihnen nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit als Sous-Chef mit Führungsverantwortung, sondern auch ein herzliches und unterstützendes Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer fairen Entlohnung, regelmäßigen Fortbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel in einem engagierten Team zu leben und aktiv zur Schaffung unvergesslicher Genuss-Erlebnisse für unsere Gäste beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef mit Führungsverantwortung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Gut Höhne interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef mit Führungsverantwortung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Gut Höhne damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Gut Höhne gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Gut Höhne genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Gut Höhne!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Gut Höhne vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Gut Höhne zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Gut Höhne ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
