Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte Buffets und Menüs kreativ, arbeite im Team und sorge für glückliche Gäste.
- Unternehmen: Privat geführtes Hotel mit einzigartiger Lage am Hamburger Hafen.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Fitnessbereich, Altersvorsorge und Mitarbeitermassagen.
- Weitere Informationen: Jährliche Mitarbeiterfeste und Geburtstagsgeschenke sorgen für ein tolles Teamgefühl.
- Warum dieser Job: Erlebe Abwechslung in der Küche und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
- Privat geführte Hotels mit Raum für deine Individualität
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
- Abwechslung ist gegeben: Egal ob 5 oder 500 Gäste, Hochzeiten oder Messen - wir haben sie alle!
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Kostenfreie Nutzung unseres Fitness Bereichs
- Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. bei Vollzeit durch den Arbeitgeber
- Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionell geschultes Personal
- 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
- Reduziertes Deutschlandticket über den Arbeitgeber
- Digitales Zeiterfassungssystem
- Vielfältige Angebote für berufliches und privates Mental Health Coaching - unbürokratisch und vertraulich - im Rahmen unserer Partnerschaft mit dem Fürstenberg Institut
- Jährliche Geburtstagsgeschenke und Präsente zu besonderen Ereignissen im Leben
- Jährliches Mitarbeiterfest im Sommer
- Wir stellen deine Kochkleidung und reinigen sie
- Planung, Organisation, Koordination sind für dich Alltag
- Werde kreativ - Gestalte unsere Buffets & Menüs aktiv mit
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Koordiniertes und schnelles Arbeiten - Die Veranstaltung hat gleich Pause...
- Keine lästigen Warenannahmen - das Kochen steht im Mittelpunkt
- Bereite deinen Arbeitsplatz vor, tob dich an ihm aus und räume den Arbeitsplatz am Ende wieder auf
- Abwechslung bestimmt deinen Alltag: Ob Fingerfood, Menü oder Galadinner - du machst sie alle glücklich!
• Bei dir bleibt kein Gast hungrig, das Buffet hast du im Blick!
- Überwachung und Beaufsichtigung von Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung und Anleitung der Auszubildenden
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mind. 2 Jahre hast Du bereits Führungsverantwortung als Chef de Partie gehabt und bist bereit den nächsten Schritt zu gehen
- Gute Deutschkenntnisse
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Keine Scheu vor wechselnden Tätigkeiten im gesamten Küchenbereich
- Du bist ein Teamplayer
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Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Hafen Hamburg
Das Hotel Hafen Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit maritimem Flair und einem atemberaubenden Blick auf den Hafen bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die das Wohlbefinden und Vertrauen fördert. Mit zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einer hohen Mitarbeiterbindung ist das Hotel stolz darauf, ein Team zu haben, das durch Leidenschaft und Kreativität besticht. Hier hast du die Chance, in einem der besten Hotels Deutschlands zu arbeiten und deine Ideen in der Bankettküche einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Hafen Hamburg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Hafen Hamburg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Hafen Hamburg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Hafen Hamburg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Hafen Hamburg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hafen Hamburg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Hafen Hamburg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Hafen Hamburg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
