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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service, motiviere dein Team und kümmere dich um Gästeanfragen.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel mit maritimem Flair und Blick auf den Hamburger Hafen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, reduzierte Deutschlandtickets und jährliche Mitarbeiterfeste.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer familiären Atmosphäre in einem der besten Hotels Deutschlands.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Führungserfahrung und gute Sprachkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Einzigartiger Arbeitsplatz mit offener Kommunikation und Raum für Individualität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St.Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer – wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet – bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels.
Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Insbesondere das familiäre Umfeld innerhalb des privaten Hotels schafft ein Umfeld des Wohlbefindens und Vertrauens.
Anstellungsart: Vollzeit
- Repräsentation, Gästebegrüßung und -Platzierung: Tischreservierungen und Beratung unserer Gäste gehören zu deinem Alltag
- Du leitest eine Schicht, steuerst den Serviceablauf und bist das Bindeglied zwischen Service und Küche
- Du motivierst, übernimmst Verantwortung für dein Team und packst mit an
- Du kümmerst dich um schriftliche Angebote, Menüabsprachen sowie Planung von Feierlichkeiten
- Bei der monatlichen Inventur hast du alles im Blick und die Waren im Griff
- Täglich kontrollierst du die Kassenabrechnungen und Tagesabschlüsse
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Equipment
- Führung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
- Überwachung und Beaufsichtigung von Hygienestandards (HACCP)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Du hattest bereits Führungsverantwortung in vergleichbarer Position
- Du verfügst über eine hohe Sozialkompetenz und bringst eine Führungspersönlichkeit mit
- Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Dir liegt ein freundlicher und gleichzeitig professioneller Service im Blut
- Repräsentationsfähigkeit (Das ist der Punkt mit dem gepflegten Äußeren...)
- Du bist kommunikationsstark und motivationsfähig
- Du bist immer für dein Team da - wir sind wie eine Familie
Wir bieten:
- Privat geführte Hotels mit Raum für deine Individualität
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
- Vorgesetzte haben immer ein offenes Ohr für dich
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine
- Reduziertes Deutschlandticket über den Arbeitgeber
- Jährliche Geburtstagsgeschenke und Präsente zu besonderen Ereignissen im Leben
- Jährliches Mitarbeiterfest im Sommer
- 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
- Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Massagen durch professionelles Personal
- Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches
Serviceleiter (m/w/d) im Restaurant Port Arbeitgeber: Hotel Hafen Hamburg
Kontaktperson:
Hotel Hafen Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter (m/w/d) im Restaurant Port
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Hotels Hafen Hamburg. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hauses verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung in der Gastronomie zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position des Serviceleiters mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten, indem du während des Gesprächs aktiv zuhörst und gezielte Fragen stellst. Dies wird nicht nur dein Interesse an der Position zeigen, sondern auch deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zu betonen. Teile deine Ideen, wie du den Service im Restaurant Port weiter verbessern könntest. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, zur Weiterentwicklung des Teams beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter (m/w/d) im Restaurant Port
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Hafen Hamburg und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Serviceleiter relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung in der Gastronomie und deine sozialen Kompetenzen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Hotel Hafen Hamburg darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und zum Erfolg des Unternehmens beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und einen professionellen Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hafen Hamburg vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. nach deiner Führungserfahrung oder deinem Umgang mit Stress. Zeige, dass du die Verantwortung für dein Team ernst nimmst und bereit bist, Herausforderungen anzunehmen.
✨Präsentiere deine Sozialkompetenz
Da die Position hohe soziale Kompetenzen erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Kommunikationsfähigkeit und Teamführung unter Beweis stellen. Zeige, wie du dein Team motivierst und unterstützt.
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich über das Hotel Hafen Hamburg und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um im Gespräch zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die familiäre Atmosphäre schätzt.
✨Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild
Da die Repräsentationsfähigkeit eine wichtige Rolle spielt, kleide dich professionell und gepflegt. Dein Auftreten sollte sowohl freundlich als auch kompetent wirken, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
