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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service, begrüße Gäste und plane Veranstaltungen in einem maritimen Restaurant.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel mit familiärem Umfeld und beeindruckendem Blick auf den Hamburger Hafen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, reduzierte Deutschlandtickets, jährliche Geschenke und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und arbeite in einem einzigartigen Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz.
- Andere Informationen: Offene Kommunikation und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St.Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer – wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet – bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels.
Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Insbesondere das familiäre Umfeld innerhalb des privaten Hotels schafft ein Umfeld des Wohlbefindens und Vertrauens.
Anstellungsart: Vollzeit
- Repräsentation, Gästebegrüßung und -Platzierung: Tischreservierungen und Beratung unserer Gäste gehören zu deinem Alltag.
- Du leitest eine Schicht, steuerst den Serviceablauf und bist das Bindeglied zwischen Service und Küche.
- Du bist auch weiterhin am Gast tätig und führst eine Station.
- Du motivierst, übernimmst Verantwortung für dein Team und packst mit an.
- Du kümmerst dich um schriftliche Angebote, Menüabsprachen sowie Planung von Feierlichkeiten.
- Bei der monatlichen Inventur hast du alles im Blick und die Waren im Griff.
- Täglich kontrollierst du die Kassenabrechnungen und Tagesabschlüsse.
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Equipment.
- Führung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen.
- Überwachung und Beaufsichtigung von Hygienestandards (HACCP).
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Du hattest bereits Führungsverantwortung in vergleichbarer Position.
- Du verfügst über eine hohe Sozialkompetenz und bringst eine Führungspersönlichkeit mit.
- Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Dir liegt ein freundlicher und gleichzeitig professioneller Service im Blut.
- Repräsentationsfähigkeit.
- Du bist kommunikationsstark und motivationsfähig.
- Du bist immer für dein Team da - wir sind wie eine Familie.
Wir bieten:
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens.
- Vorgesetzte haben immer ein offenes Ohr für dich.
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine.
- Reduziertes Deutschlandticket über den Arbeitgeber.
- Jährliche Geburtstagsgeschenke und Präsente zu besonderen Ereignissen im Leben.
- Jährliches Mitarbeiterfest im Sommer.
- 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge.
- Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber.
- Digitale Zeiterfassung.
- Kostenfreie Massagen durch professionelles Personal.
- Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches.
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) im Restaurant Port Arbeitgeber: Hotel Hafen Hamburg
Kontaktperson:
Hotel Hafen Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) im Restaurant Port
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Serviceleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Hafen Hamburg, seine Geschichte und die Besonderheiten des Restaurants Port. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur familiären Atmosphäre beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Während des Gesprächs ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch, ein Teil des Teams zu werden, deutlich machst. Lass sie wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu motivieren.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben daran, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtigen Personen gelangen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) im Restaurant Port
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die Rolle der stellvertretenden Serviceleitung einbringen kannst.
Achte auf die Form!: Ein ordentliches Layout und fehlerfreier Text sind das A und O. Nimm dir Zeit, um deine Bewerbung zu überprüfen und sicherzustellen, dass alles professionell aussieht – wir lieben es, wenn du dir Mühe gibst!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg ist, dich über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hafen Hamburg vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant Port vertraut
Informiere dich über die Speisekarte, die Atmosphäre und die Besonderheiten des Restaurants. Zeige im Interview, dass du die maritimen Klassiker und das Konzept des Hauses verstehst und schätze.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenz vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Führungsstärke zu demonstrieren und zeigen, dass du die Verantwortung übernehmen kannst.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Job viel Interaktion mit Gästen und Teammitgliedern erfordert, solltest du im Interview klar und freundlich kommunizieren. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und positiv ausdrücken kannst.
✨Kleide dich professionell und gepflegt
Achte auf ein sauberes und angemessenes Outfit, das deinem zukünftigen Arbeitsplatz entspricht. Ein gepflegtes Äußeres ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt, dass du den Service ernst nimmst.