Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Zubereitung von Gerichten und Qualitätskontrolle in der Küche.
- Unternehmen: Familienbetrieb im Herzen von St. Moritz mit modernem Flair.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, tägliche Verpflegung und 25% Rabatt auf das gesamte Angebot.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterhaus und internationale Gäste sorgen für ein spannendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle kreative Konzepte in einem lebendigen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.Anstellungsart: VollzeitHaben Sie das Zeug zum Erfolg? Die folgenden Informationen sollten von allen Bewerbern sorgfältig gelesen werden.SachaufgabenSelbstständige Zubereitung aller Gerichte des MenüsMitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich KücheArbeiten nach der Hauser EtiquettesMitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschiften und QualitätskontrollenEinhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich KücheFührungsaufgaben bei Abwesenheit des direkten VorgesetztenFühren des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und HygieneMitverantwortlich für Menüpläne und der Organisation der MitarbeiterverpflegungMithilfe beim Einarbeiten, Schulen und Ausbilden neuer Mitarbeiter in Küche und OfficeMehrjährige Berufserfahrung, abgeschlossene Kochausbildung von VorteilSehr gute Kenntnisse der Produkte und ZubereitungsartenSelbstständige, zuverlässige und qualitätsbewusste ArbeitsweiseTeamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit xncubvjItalienischkenntnisse von VorteilJahresstelle oder befristete SaisonstelleLebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. MoritzArbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und FreizeitgästenAuf Wunsch Unterkunft in unserem MitarbeiterhausTägliche VerpflegungsmöglichkeitAttraktive Weiterbildungsmöglichkeiten25% auf das ganze Hauser-AngebotJOLP1_AT
Koch (M/W) Chef De Partie Arbeitgeber: Hotel Hauser
Das Hauser St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Familienbetrieb bietet, sondern auch Wert auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit legt. Mit einem familiären Teamgeist und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf, schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Mitarbeiter geschätzt und gefördert fühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (M/W) Chef De Partie erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Hauser interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Hauser damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Hauser gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Hauser genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Hauser!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hauser vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Hauser zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Hauser ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
