Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Zubereitung von Gerichten und Qualitätskontrolle in der Küche.
- Unternehmen: Familienbetrieb im Herzen von St. Moritz mit modernem Flair.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, tägliche Verpflegung und 25% Rabatt auf das gesamte Angebot.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterhaus und internationale Gäste sorgen für ein spannendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle kreative Konzepte in einem lebendigen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Anstellungsart: Vollzeit Erhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch, indem Sie den folgenden Überblick über diese Stelle lesen, bevor Sie sich bewerben. Sachaufgaben Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche Arbeiten nach der Hauser Etiquettes Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschiften und Qualitätskontrollen Einhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich Küche Führungsaufgaben bei Abwesenheit des direkten Vorgesetzten Führen des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und Hygiene Mitverantwortlich für Menüpläne und der Organisation der Mitarbeiterverpflegung Mithilfe beim Einarbeiten, Schulen und Ausbilden neuer Mitarbeiter in Küche und Office Mehrjährige Berufserfahrung, abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil Sehr gute Kenntnisse der Produkte und Zubereitungsarten Selbstständige, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit xecpmvz Italienischkenntnisse von Vorteil Jahresstelle oder befristete Saisonstelle Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus Tägliche Verpflegungsmöglichkeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten 25% auf das ganze Hauser-Angebot JBRP2_AT
Koch (m/w) Chef de Partie Arbeitgeber: Hotel Hauser
Das Hauser St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Familienbetrieb bietet, sondern auch Wert auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit legt. Mit einem familiären Teamgeist und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf, schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Mitarbeiter geschätzt und gefördert fühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w) Chef de Partie erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau nicht nur auf die Online-Anzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennt jemand jemanden im Hauser St. Moritz, der dir den Fuß in die Tür öffnen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hauser St. Moritz und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w) Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf unsere Werte und die Stellenbeschreibung. Erkläre, warum du genau zu uns ins Hauser St. Moritz passt und was du mitbringst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deinem Anschreiben und Lebenslauf zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hauser vorbereitet
✨Mach dich mit dem Menü vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das aktuelle Menü des Hauser St. Moritz genau anschauen. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und wie du deine Erfahrungen in die Zubereitung dieser Gerichte einbringen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da Hygiene und Qualitätskontrolle wichtige Aspekte der Stelle sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in diesen Bereichen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit die Hygienevorschriften eingehalten und die Qualität der Speisen sichergestellt hast.
✨Teamarbeit betonen
Als Koch ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der andere motivieren kann.
✨Kreativität zeigen
Die Fähigkeit, kreative Konzepte zu entwickeln, ist für diese Position wichtig. Überlege dir, wie du innovative Ideen in die Küche einbringen könntest. Sei bereit, während des Interviews über deine kreativen Ansätze zur Menügestaltung oder zur Verbesserung von Arbeitsabläufen zu sprechen.
