Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Anstellungsart: VollzeitSachaufgaben
Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche Arbeiten nach der Hauser Etiquettes Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschiften und Qualitätskontrollen Einhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich Küche
Führungsaufgaben bei Abwesenheit des direkten Vorgesetzten
Führen des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und Hygiene Mitverantwortlich für Menüpläne und der Organisation der Mitarbeiterverpflegung Mithilfe beim Einarbeiten, Schulen und Ausbilden neuer Mitarbeiter in Küche und Office
Mehrjährige Berufserfahrung, abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil Sehr gute Kenntnisse der Produkte und Zubereitungsarten Selbstständige, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Italienischkenntnisse von Vorteil
Jahresstelle oder befristete Saisonstelle Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus Tägliche Verpflegungsmöglichkeit Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten 25% auf das ganze Hauser-Angebot
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Koch (M/W) Chef De Partie in Traun Arbeitgeber: Hotel Hauser
Das Hauser St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Familienbetrieb bietet, sondern auch Wert auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit legt. Mit einem familiären Teamgeist und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf, schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Mitarbeiter geschätzt und gefördert fühlt.
