Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe selbständig deinen Posten und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Vier-Sterne-Hotel Heiden in malerischer Panorama-Lage.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Massagen, 20% im Restaurant und kostenlose Yoga-Sessions.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams mit familiärer Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe spannende Herausforderungen in der faszinierenden Welt der Hotellerie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
An einzigartiger Panorama-Lage und zugleich mitten im bezaubernden Dorf Heiden liegt das Vier-Sterne-Hotel Heiden. Seine 58 Zimmer haben Bodensee- oder Parkblick. 2022 wurden 44 Zimmer und die öffentlichen Räume von Nader Interior Zürich neugestaltet – ein Konzept, das Appenzeller Tradition und zeitgenössische Elemente vereint. Ein Herzstück des Hotels Heiden ist das 1000 m2 grosse Well & See-Spa, wo man sich mit Schwimmen, Sauna, Kneippen, anerkannter Physiotherapie, Yoga und Ayurveda aktiv erholen oder bei einer Massage oder Kosmetikanwendung entspannen kann. Kulinarische Gaumenfreuden vervollständigen das Erholungsangebot an der Bar und im Restaurant A∞ht mit Blick auf den unendlich wirkenden See. Im Hotel Heiden kommt der Gast vom Tun ins Sein, ins Fühlen, atmet auf und nimmt sich bewusst Zeit für das Wesentliche.
Anstellungsart: Vollzeit
Diese Herausforderungen suchst du:
- Selbständige Führung des Postens in Abwesenheit des Chef de Partie
- Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
- Freude an der Mitbetreuung von Lernenden
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
- Freude und Leidenschaft für den Beruf
- Kreativität und innovative Ideen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative
- Gepflegtes und sympathisches Auftreten
- Teamplayer/in
- Hohe Belastbarkeit
- Verständnis für Nachhaltigkeit
- Gute Umgangsformen
Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:
- Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung | Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.
- Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt | Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.
- Innovatives Arbeitsumfeld | Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.
- Persönliche Weiterentwicklung | Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.
- Attraktive Zusatzleistungen | Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:
- 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
- 20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht
- Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
- Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und über Hotelcard
- 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
- 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
- Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde
- Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
Demi Chef de Partie 60-100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Heiden AG
Das Hotel Heiden bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in malerischer Lage, wo Teamgeist und Wertschätzung großgeschrieben werden. Als Teil eines motivierten Teams hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und von zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Zudem erwarten dich attraktive Zusatzleistungen wie Rabatte auf Wellnessanwendungen und kulinarische Erlebnisse, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie 60-100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Hoteliers in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Hotel Heiden verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Philosophie des Hotels. Zeige, dass du kreativ bist und innovative Ideen hast, die du in unser Team einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie 60-100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich an der Gastronomie begeistert!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch bereit ist, sich weiterzuentwickeln und Neues auszuprobieren.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen schnell und unkompliziert hochladen und sicherstellen, dass sie direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Heiden AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels Heiden. Überlege dir, wie du deine eigenen kreativen Ideen einbringen kannst und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du zur Weiterentwicklung des Menüs beitragen könntest.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Beruf
Bereite Beispiele vor, die deine Freude und Leidenschaft für das Kochen zeigen. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne zubereitest oder eine Erfahrung, die deine Liebe zur Gastronomie verdeutlicht.
✨Teamgeist ist gefragt
Betone deine Teamplayer-Qualitäten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Lernende unterstützen kannst. Das Hotel legt Wert auf einen starken Zusammenhalt, also zeige, dass du dazu passt.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Da das Hotel Wert auf Nachhaltigkeit legt, solltest du dich mit diesem Thema auseinandersetzen. Sei bereit, deine Ansichten und Ideen zur nachhaltigen Küche zu teilen und wie du dies in deiner Rolle als Demi Chef de Partie umsetzen würdest.
