Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für erstklassigen Service und zufriedene Gäste.
- Unternehmen: Beliebtes Viersternehaus im malerischen Appenzellerland mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu unserem Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams, das Wertschätzung und Unterstützung großschreibt.
- Warum dieser Job: Erlebe spannende Herausforderungen in der Hotellerie und gestalte die Zukunft mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre im Restaurantfach und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind ein beliebtes und sympathisches Viersternehaus im Appenzellerland mit 58 Zimmern und atemberaubender Aussicht auf den Bodensee. Als Wellness-, Kur- und Seminarhotel mit Bankettbetrieb, Restaurant, Gartenterrasse, Bar und grossem Wellnessbereich bieten wir ein spannendes Arbeitsumfeld. Rund 70 Mitarbeitende sorgen unter dem Credo der Achtsamkeit Tag für Tag dafür, unsere Gäste nachhaltig glücklich zu machen. Bist du eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit, hast Erfahrung in einer ähnlichen Position und zufriedene Gäste sind dein höchstes Ziel? Dann laden wir dich ein, Teil unserer Erfolgsgeschichte zu sein und freuen uns auf deine Bewerbung.
Als Restaurantleiter:in leitest du unser Restaurant Acht mit 120 Sitzplätzen drinnen und 40 auf der Gartenterrasse. Du sorgst für konstante hohe Servicequalität und effiziente sowie effektive Prozessabläufe im Tagesgeschäft. Mit deiner gewinnenden Art begeisterst du unsere Gäste immer wieder aufs Neue und dank deiner teamorientierten Führungsart gelingt es dir, die Mitarbeitenden in ihrer Gastgeberrolle zu stärken.
Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:
- Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung | Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.
- Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt | Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.
- Innovatives Arbeitsumfeld | Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.
- Persönliche Weiterentwicklung | Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.
- Attraktive Zusatzleistungen | Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:
- 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
- 20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht
- Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
- Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
- Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, Hotellerie Suisse-Betrieben und über Hotelcard
- 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
- 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
- Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde
Diese Herausforderungen suchst du:
- Operative Führung des Restaurantbetriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, aktive Mitarbeit sowie Wahrnehmung der Gesamtverantwortung
- Optimale Einsatzplanung des Teams aufgrund des Geschäftsverlaufes und deren Fähigkeiten
- Aktive Mitgestaltung des F&B-Angebots
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Events
- Führung, Schulung, Fördern und Fordern der Mitarbeitenden und Lernenden
- Gastfreundschaft vorleben
- Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung in leitender Position oder eine abgeschlossene Hotelfachschule
- Freude und Passion für deinen Beruf
- Berufsbildnerkurs
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbereitschaft und Eigeninitiative
- Teamplayer
- Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
- Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
- Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil
Restaurantleiter:in 60-100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Heiden AG
Unser Hotel im malerischen Appenzellerland bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf den Bodensee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Restaurantleiter:in hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und von zahlreichen Weiterbildungsangeboten zu profitieren, während du Teil eines motivierten Teams wirst, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter:in 60-100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter:in interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in 60-100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeiten, also zeig uns, wer du bist und was dich antreibt!
Erzähle von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Betone deine Teamfähigkeit:Da wir großen Wert auf ein starkes Team legen, ist es wichtig, dass du deine Teamorientierung hervorhebst. Erzähl uns, wie du andere motivierst und unterstützt!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen und dich kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Heiden AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hotel und seine Werte. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und verstehe, was die Gäste schätzen. So kannst du im Interview gezielt auf die Philosophie des Unternehmens eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Gastfreundschaft unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen einen bleibenden Eindruck.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Rolle als Restaurantleiter:in reizt und wie du die Gäste glücklich machen möchtest. Deine Leidenschaft wird ansteckend sein und die Interviewer beeindrucken.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung im Team.
